- майлар - 25 грамм
- пияз, кесілген - 1 дана
- Беконды кесілген кесектер - 3 дана
- балдыркөк сабақтарының, туралған - 3 дана
- Брюссель бұқалары, жартысы - 450 грамм
- 225 грамм текшелерге кесілген картоп
- тауық сорпасы - 1 литр
- сүт - 0,3 литр
- кілегей - 4 зат. қасықтар
- тұз және жаңғақ қара бұрыш - 1 дәміне қарай
Үлкен кастрюльде ериді, пияз және бекон қосып, 4-5 минут қуырыңыз. Балдыркөк, қырыққабат және картоп қосыңыз. 2-3 минут пісіріңіз. Сорпаны қосып, қайнатыңыз, қайнатыңыз және 25-30 минут қайнатыңыз немесе көкөністер жұмсақ болғанға дейін. Дәміне қарай сүт пен дәмді қосыңыз. Кейде қайнатып, араластырыңыз. Қажет болса қосымша дәмдеуіштерді қосыңыз. Қызмет көрсетер алдында крем қосыңыз.
Серверлер: 8