- Айва - 1 кг
- Қант - 400 грамм
- Лимон қышқылы - 1 шай қасық
Айвадан джем бойынша қадамдық рецепт: 1-қадам: Йьюді мұқият шайып алу керек. Өзегін кесіңіз, тұқымдарды алып тастап, кішкене тілімдерге кесіңіз. 2-қадам: Табақтарды кастрюльге қойып, жеміс жабылғанша суға толтырыңыз. Айва айтарлықтай жұмсақ болып, түс өзгертпейінше шамамен 40-50 минут пісіріңіз (ол қызыл-қызғылтқа айналады). 3-қадам: Егер суды дайындау кезінде буланудың уақыты болмаса, оны төгіп тастаңыз. Содан кейін, қасықпен, жеміс пісіріңіз немесе блендер пайдаланыңыз. Айвадан сіз пісіруге және қант қосу керек. 4-қадам: Содан кейін кептелісті баяу отқа салып, қалыңдығына дейін пісіріңіз. Мерзімді түрде араластырыңыз. 30 минуттан кейін кептеліс болады! 5-қадам: Ыстық кептелу банктерге құйыңыз. Тоңазытқышта сақтаңыз! Айбын және жағымды шайдан джем жасауды сәттілік тілеймін!
Қызметтер: 6-7