Ашытылған айбаның десерті Балғын айва - әуесқой үшін жеміс дерлік жетілмеген. Бұл өте қиын және қышқыл. Бірақ оның қанша дәмді ыдысынан пісіруге болады! Егер сіз айва негізгі ыстық ыдысқа дәмдеуішті немесе бүйір тағам ретінде қолданылатын рецепттерді қарастырмасаңыз да. Бұл өте тамаша джемдер, кептелістер, желе және тіпті мармелад өндіреді, өйткені айвадағы көп пектин бар. Бірақ пісірілген айва - бұл тек ән! Әсіресе сіз осы десертке арналған ең үлкен және тәтті жемістерді жасағыңыз келсе. Пеште пештен келетін бір ғана иіс бар. Пісірілген айва үшін рецепт тіпті нәрестеге арналған тағамға жарамды, бірақ егер бала өте кішкентай болса, оны қант табиғи балымен алмастырып, жаңғақтарды қуырып, пышақпен кесіп алмай, ет тартқышы арқылы сүйреңіз. Бұршақ айбандарын дайындаудағы негізгі қиындық дайындық процесі болып табылады: бұл қатты жеміс қабығы мен тұқымын кесіп, тазартады. Бірақ сізде жақсы пышақ болса немесе одан да жақсы болса - дессерге дәмді нәрсе алуды ұнататын мейірімді күйеуі болса, бұл мәселе ешқандай проблемасыз шешіледі. Ақыр соңында - керемет емдеу, ешқандай тәттілер қаламайды.
Құрамы:- Айва 3 дана.
- Бал 3 ас қасық. л.
- Қант 3 ас қасық. л.
- Жаңғақ 30 г.
- Май 10 г
- 1-қадам Десертті дайындау үшін 2-3 үлкен піскен айва, бал, қант, жаңғақ және сәл май алыңыз.
- 2-қадам Қабырғаның және тұқымның терісін ериді де, оны үлкен кесіңіз.
- 3-қадам Сары маймен кішкене пісіретін ыдысты щеткаңыз және туралған айвады орналастырыңыз.
- 4-қадам Содан кейін қант, бал және май қосыңыз.
- 5-қадам Пешке алдын ала қыздырылған 180 ° C температураға салып, 25-35 минут пісіріңіз, ағаш тісшікпен тексеруге дайын болыңыз (ол оңай айва бөлігіне енуі керек).
- 6-қадам. Жаңғақпен себіліп, дәміне қарай бал қосыңыз.