Кварц бар түтікшелер Мен кварц шоколады майы қосылған кілегейлі түтікшелер жасауды ұсынамын. Мұндай түтіктерді шығаруға арналған қысқа тақта өте жұмсақ, пластиктен шығады. Темір конустарға оңай сіңіп кетеді. Қамырды күнбағыс майымен орамас бұрын конус жақсы майланған болса, пісірген түтікшелер пісіргеннен кейін оны оңай сілкіп тастайды. Мұндай түтікшелер сіздің мерекелік үстеліңіздің және отбасылық шай ішу үшін дәмді десерттің басты ерекшелігі болады
Құрамы:- Май 75 г
- Қаймақ 100 г
- Бидай ұны 325 г
- Жұмыртқа тауық еті 1 дана.
- Қант 0,5 ас қасық.
- Пісіру ұнтағы 0,5 шай қасық.
- Шоколадты қара 100 г
- Қант, ваниль 15 г
- Жұмыртқа тауық еті 1 дана.
- Май 250 г
- Сүт 150 мл
- 1-қадам Шорттарды дайындау үшін бізге ұн, май, қаймақ, тауық жұмыртқасы, қант, пісіретін ұнтақ қажет.
- 2-қадам Майы маймен қантпен құйыңыз.
- 3-қадам Қаймақ пен сарымсақ қосыңыз. Жақсы ұсақтауға.
- 4-қадам ұнды пісіру ұнтағын қосыңыз.
- 5-қадам Жұмсақ қамырды илеңіз.
- 6-қадам Қалыңдығы 0,3 см болатын қамырды төсеңіз, оны ұзындығы 2 см және ұзындығы 25 см жолақтармен кесіңіз.
- 7-қадам. Арнайы металл түтіктер күнбағыс майымен майлап, қамырды өз кезегінде бұраңыз, содан кейін қамырдың келесі кезегі бұрынғыға біршама азаяды. Түтіктің тар соңынан қамырды салуға бастаңыз
- 8-қадам Түтіктерді 180 ° C температурада 25 минут пісіріңіз.
- 9-қадам Пісірілген түтікшені металл конустан алып, салқын
- 10-қадам Түтіктерді май кремімен толтырыңыз. Менде қайнатпа шоколадты майы бар.
- 11-қадам. Түтікшелерге десертке қызмет көрсетіңіз.