Бриотилдің омлетіндегі тағам пісірудің тәсілі емес, қайнатпа тағам ғана емес, сонымен қатар омлетде қуырылған. Бриоттар кез-келген толтырумен дайындалады: ет, балық, көкөніс. Бұл әдетте осылай жасалады. Омлет ыдысқа құйылады, оның жартысы бір жарымға, ал екінші жартысы жабылады. Содан кейін басқа жаққа бұраңыз. Менің сыра қайнатудың тағы бір мүмкіндігі бар. Олар толтырылған орама түрінде алынады. Дәмді және сүйкімді.
Құрамы:- Жұмыртқа тауық 3 дана.
- Сүт 60 мл
- Тауық еті 300 г
- Пияз 1 дана.
- Тұз 1 г
- 1-қадам Осы тағамды дайындау үшін жұмыртқа, сүт, тауық еті, пияз және тұз қажет.
- 2-қадам Блендердегі пиязбен тауық етінің бауын жапсырыңыз. Солим дәміне қарай. Бізді толтырады.
- 3-қадам Бір жұмыртқа сиыр ас қасықпен сығылады. Тұзды екі жағынан омлетті пісіріңіз.
- 4-қадам Үш жұмыртқадан 3 омлет аламыз.
- 5-ші қадам Әр омлет үшін толтырудың жұқа қабаты.
- 6-қадам Омлетлерді орамдарды кесіңіз. Оны пешке салыңыз да, пешке салыңыз, 30 минутқа 185-190 ° C дейін қыздырыңыз. Ас болсын!