- Алма - 3 дана
- Ұн - 1 кесе
- Қант - 1 кесе
- Жұмыртқа - 3 дана
- Сол - 1 шымшу
- Даршын - 1/2 шай қасық
- Ванильдің мәні - 1/2 шай қасық
- Крахмал - 1-ші қабат. қасық
- Қант ұнтағы - - дәміне қарай
Ұн, корица, крахмал және тұзды ыдысқа араластырыңыз. Жұмыртқаны қантпен 3-4 минут электр пісіру арқылы қуырыңыз. Бұқаралық массаның көлемін арттыру және аздап ұлғайту керек. Ұсақтауға жалғастыру, ұн қоспасын жұмыртқа бірте-бірте енгізу. Біртекті масса қалыптасқанша шайқаңыз. Алмалар тазарып, кішкене текшелерге бөлінеді. Пісіруге арналған пішінді аламыз, ұн мен маймен аздап себіңіз. Біз оған алма жайып, үстіне алынған жұмыртқа ұн қоспасын құйып аламыз. Алма толық қамырмен жабылуы керек. Пешке салып, 180 градусқа дейін қызады және пештің сипаттамаларына байланысты 30-40 минут пісіреміз. Шарлоттың алтын қыртысы жабылғаннан кейін, тағамды шұқығышпен дайын екендігін тексеріңіз. Шарлоттағы ұнтақ қантқа себіңіз, ал шарлоттың қызмет етуі мүмкін. Барлығы - жай және дәмді! :)
Серверлер: 4-6