Барлығы Жаңа жылды бірнеше айдан кейін естеліктерімен және мерекелік күнімен көңілді әңгімелермен бөлісетін етіп өткізгісі келеді. Мереке шынымен табысты болу үшін оны мұқият дайындау керек. Сондықтан 2015 жылға арналған дәмді Жаңа жылдық мәзірді жоспарлау және барлық рецепттерді алдын-ала дайындау өте маңызды.
Жаңа жыл мәзірі мәзірі - таңдауға болатын тағамдар
Мысалы, сіз екі негізгі ыдыс жасап, түрлі-түсті тағамдар мен салаттармен толықтыра аласыз. Сіздердің қонақтарыңыз түрлі қанаптарды, роллдарды және өзге де түпнұсқа тағамдар көруге қуанышты болады және күні бойы пеште тұруға тура келмейді.
Өткен жылдағы Коньяға арналған рецепттер
Жылқы және жылқы тәрізді салат
Ерекше нәрсе дайындаудың қажеті жоқ, қарапайым салат жасауға болады, бірақ оны жақсы жағынан беруге болады. Керемет таңдау - кореялық сәбіз, жылқы басының пішінінде пластинаға салынып, зәйтүн мен пияздың әшекейлері бар. Бұл нұсқада сүйікті сарымсақты салатын да беруге болады. Тағы бір тағамдарды жылқы түрінде жасауға болады.
«Шишка» ірімшігі салаты
Сондай-ақ, ірімшік салатын бадаммен конус салып, жаңғақпен безендіруге тырысыңыз.
Жаңа жыл мәзірі 2015 - тағамдарға арналған рецепттер
Мерекеді бастау үшін, қонақтар әсіресе аш болмаған кезде жеңіл салаттар мен көкөніс тағамдар жақсы. Осы уақытта барлық адамдар сөйлескісі келеді, өздерінің жақын адамдарының істерімен танысады және негізгі тағамдарды тамақтандырмайды. Сондықтан сіз дәмді канапелерді, ірімшік табақшаны және көкөністерді шәуекке дайындай аласыз.
Көкөніс таяқшалары
Таңқурай, балдыркөк және арнайы соустардан жасалған щенки бар керемет таңдау болады. Оларға шие тұмсықты шәйнектерге қосуға болады. Бұл тісбасар өте оңай дайындалады және сіздің қонақтарыңызды міндетті түрде бағалайды.
Құлпынай бар рукола
Сондай-ақ, раушан, грек жаңғағы, құлпынай және нәзік ірімшіктен жасалған салаттарға арналған сөрелерде қызмет ете аласыз.
Баклажан Rolls
Тағамдарға арналған тағы бір жақсы таңдау - жаңғақ немесе ірімшік қосылған баклажан орамдары.
Жаңа жылдық кестесі 2015 - негізгі тағамдар
Етті картоп
Пісіру картопты жеке немесе шошқа еті бар пирогта болуы мүмкін. Сіз сондай-ақ саңырауқұлақ бар лобеллалар бар пісірілген картоп жасауға болады.
Сырымен ірімшік
Жаңа жыл кестесіндегі Ешкі жылы міндетті түрде сүт ингредиенттері болуы керек, ірімшікпен тағамдарды батыл түрде қызмет етуге тиіс. Ветчина, шпинат және ірімшік кесектерімен макарон жасауға тырысыңыз. Әрине, бұл тағам дәстүрлі емес, бірақ ол өте дәмді және қанағаттандырарлық.
Етілерге арналған салаттар (қой)
Жалпы, Екатандар жылы барлық салаттар жасыл безендірілуі тиіс : ақжелкен, аскөк және насыбайгүл жапырақтары. Сонымен қатар, тиісті түрде салынған аскөк және ақжелкен мерекенің тақырыбына өте ыңғайлы түрде шырша шыршасына ұқсас.
Дәстүрлі «Оливье»
Грек салаты
Ашық, шырынды және ірімшік қосылған дәмді көкөніс салаты қонақтарыңызды қуантады.
«Қызылша және қызылша ірімшігі»
Егер сіз өзіңіздің жақындарыңызды бірегей нәрсені таңқындатсаңыз, онда қызылша, авокадо, жасыл және ешкі ірімшесінің салатына қызмет етіңіз.
Жаңа жыл мәзірі 2015 Қойлар - тәтті үстел
Тәтті - мерекелік үстелдің кем дегенде маңызды бөлігі, себебі ол мерекелік шараның соңында қызмет етеді және кешке қарай есте қалады. Сіз торт жасауға немесе торт жасауға болады.
Пирожныйлар немесе ірімшік торттары
«Көшек» торты
Бұл тағам үстеліңіздің керемет сәндік элементі болады. Ешкі тәрізді үстімен салынған торт темаға сәйкес келеді, ол ересектерге де, балаларға да ұнайды.
Жеміс-жидек салаты
Жеміс кубиктерінен жасалған қарапайым десерт шығармашылық және өте жарқын көрінеді.
2015 жылғы Жаңа жыл мәзірі - жеміс коктейльдері
Әр түрлі шырындар мен басқа да жеміс сусындарын ұмытпаңыз. Алкогольсіз коктейлдер немесе үйдегі лимонадты жасауға тырысыңыз.