Жаңа жылды 2016 жылдың қарқынды бастауы, фото суреттерге рецепт

Сіз өзіңіздің сүйікті адамдарыңызды дәмді тағамдармен таңдандырғыңыз келеді, бірақ сіз кешенді ыдыс-аяқтарды дайындау үшін Жаңа жылға арналған барлық күнді өткізуге дайын емессіз бе? Содан кейін жылдам және жеңіл тағамдарға ерекше назар аудару керек.

Жаңа жыл үшін асығыс суық тағамдар:

Мерекелік Жаңа жылдық кестеге біз зәйтүнден сиыр еті мен пингвиндерді дайындауды ұсынамыз. Сіздің отбасыңыз бен қонақтары сізді қуантады деген үміттеміз.

Баклажан орамдары - 2016 жылғы Жаңа жылға арналған дәстүрлі тағамдар

Жаңғақтармен баклажанның роллдары - көптеген адамдардың сүйікті тағамы, міндетті түрде мерекелік үстелге қатысуы керек. Баклажанның ерекше дәмі нәзік жаңғақ салатын жағымды комбинацияны жасайды. Біз осы ыдысқа қарапайым рецепт ұсынамыз, өнімдердің саны 8 порцияға негізделген.

Қажетті ингредиенттер:

• баклажан - 3 дана
• сәбіз - 2 дана
• өсімдік майы - 3 ас қасық. л.
• сарымсақ - 2-3 түйір
• кориандр - 1 сәуле
• жаңғақтар - 0,5 кесе
• тұз, бұрыш - дәміне қарай

Дайындау әдісі

1. Екі баклажан алыңыз, оларды жуыңыз және жіңішке табақтарды кесіңіз.
2. Өсімдік майын ыдысқа салыңыз. Екі жағынан баклажанның әрбір бөлігін қуырыңыз.
3. Басқа баклажаны жуып, текшелерге кесіңіз.
4. Сәбізді тазалаңыз, оларды үлкен майдалауышқа құйыңыз. Содан кейін өсімдік майын қосып, бірнеше минут бойы табаға қуырыңыз.
5. Баклажан кубиктерін сәбізге салып, қақпақпен жабыңыз. 25 минутқа пісіріңіз, оны араластыруды ұмытпаңыз. Баклажан өте жұмсақ болған кезде, пештен қуыру табасын алып тастай аласыз.
6. Майдалап туралған кориандрды кесіп, жаңғақтарды кесіңіз. Сарымсақ сарымсақпен басады.
7. Қуырылған бұқараны туралған цилантри мен жаңғақпен біріктіріп, сарымсақты қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз және жеңіл жағыңыз.
8. Пісірілген құюды баклажан жолағы үстіне қою керек, содан кейін оны орамға айналдырыңыз.
9. Үлкен пластинадағы дайын баклажан орамдарын, олардың cilantro сәнімен безендіріңіз.
   

Зәйтүнден келген пингвиндер - Жаңа жыл үшін ерекше тағамдар

Бұл тағам өте дәмді ғана емес, сонымен қатар керемет ерекше көрініс. Мерекелік үстелді елестетіп көріңіз, оған кішкентай сүйкімді пингвиндер. Олар, әрине, сіздің қонақтарыңызды жақсы көреді, әсіресе, егер оларда балалар бар болса.

Қажетті ингредиенттер:

• үлкен зәйтүндер - 20 дана.
• кішкентай зәйтүн - 20 дана
• кілегейлі ірімшік Филадельфия - 200 г
• сәбіз - 1 дана
• кориандр - 1 сәуле
• жаңғақтар - 0,5 кесе
• тұз, бұрыш - дәміне қарай
  

Дайындау әдісі

1. Алдымен сіз пингвинге арналған торсық жасауыңыз керек. Үлкен зәйтүндерді шұңқырсыз алыңыз, олардың әрқайсысында ортасында кішігірім үлкейтіңіз.
2. Әрбір осындай зәйтүн ағашы кілегей ірімшесімен толтырылған, бұл ол зәйтүндердің шеттеріне сәл қараған.
3. Енді сіз сәбізді жуып, шайып алуыңыз керек. Содан кейін оны 20 кішкене топқа бөліңіз.
4. Әрбір сәбізге арналған кішкене кішкене үшбұрышты кесіп тастаңыз, ол болашақ гауһар, ал қалған бөліктері мен лапы болады.
5. Кішкентай зәйтүндерді алып, сәбіздегі шағын үшбұрыштарды орналастырыңыз.
6. Пингвиндерді жинап алудың уақыты келді. Мұны істеу үшін таяқтарды ортасында сәбіздің ортасына қойыңыз. Жоғарғы бөлігінде зәйтүнді ірімшікпен салыңыз да, оған кішкентай зәйтүн қосыңыз.
7. Пингвиндерді үлкен табаққа орналастырыңыз - тағам дайын!