- Тауық филесі - 300 грамм
- Жүгері - 300 грамм
- Ананастар - 300 грамм
- Майонез - 50 грамм
- Жасылдар - 50 грамм
- Қара бұрыш ұнтағы - - дәміне қарай
- Тұз - дәміне қарай
Құрамы - тек бірнеше ғана. Тауық еті жуып, қайнаған суға салып, пісірілгенге дейін пісіріңіз. Дайын филе салқындатылып, ұсақ текшелерге бөлінеді. Тікенді тауық етін бірнеше терең контейнерге ауыстырады. Содан кейін біздің жүгерінің 2/3 бөлігін қосыңыз. Ананастар шағын текшелерге кесіледі. Бұдан басқа, ананастың үш тіктөртбұрышын кесу керек, бұл әшекей кезінде шамға айналады. Ананасты жүгері мен тауыққа қосыңыз. Майонезді толтырамыз. Қажет болса, жақсылап араластырыңыз, тұз бен бұрыш қосыңыз. Шын мәнінде, қазір біз үшін салаттың тағамға айналуы үшін ғана қаламыз. Дайын салат тек сәндеуге қалды. Біз салаттың бетіне ананастың үш тіктөртбұршағын жайып жібердік - олар біздің шамға негіз болады. Асқазанның қайнар көзінен біз канделабрюм контурын жасаймыз. Салаттың периметрі бойынша қалған жүгері қалған. Шам ғана - кетчуп, кейбір қызыл көкөніс немесе жидек жалынсын жасау үшін қалады. Салат бір-екі сағатқа тоңазытқышқа жіберіледі, содан кейін ол үстелге ұсынылуы мүмкін.
Қызметтер: 3-4