- қайнатылған жұмыртқалар - 7 дана
- саңырауқұлақтар шампиньондары - 250 грамм
- қайнатылған тауық еті - 250 грамм
- цуккини орташа - 1 дана
- жаңа піскен қияр - 2 дана
- қызанақ - 2 дана
- алма - 2 дана
- мандарин - 2 дана
- лимон - 1 дана
- жапырақ жапырақтары - 6 дана
- майонез - 200 грамм
- тұз, бұрыш - - дәміне қарай
Құрамы қарапайым, қол жетімді және түсінікті. Жұмыртқалар қатты пісірілген, үгіткіштегі түйіршіктерді сығып, сарысын кесіп тастаңыз. Саңырауқұлақтарды плиталармен кесеміз. Қызыл қоңырға дейін саңырауқұлақтарды май жағыңыз. Тауық филесі белдеулеріне кесіледі. Цуккини жұқа жолақтарға кесілуі тиіс - бұл көкөніс жинаушыға оңай. Цуккини де алтынға дейін май жағыңыз. Қияр шыңдарды мұқият кесіп тастайды (олар салатты безендіреді), қалғандары шағын кубиктерге кесіледі. Apple кесектерге кесіп, лимон шырынын себіңіз - алма қараңғыланбайтын етіп жасалады. Біз мандаринді кішкентай текшелермен кесеміз (қабығы мен сүйектері жоқ, әрине). Менің қызанақтарым және белдеулеріме кесіңіз. Енді қуырылған саңырауқұлақтарды, цуккинаны және барлық кесілген ингредиенттерді араластырыңыз. Қияр шыңдары осы әдемі Рождестволық ағаштарды дұрыс кесіп. Салат жапырақтары салат ыдысына саламыз. Майонезбен салат және салат жапырақтарына таралады. Біз салатқа әдемі, дөңгелек пішін береміз. Салат салатымен үгітілген ақуызмен жоғарғы. Ол салат сүйегінің қиярымен безендіреді. Қажет болса, тағы бір нәрсемен безендіре аласыз - жидектер, шие қызанақтары немесе сіздің қиялыңыз ұсынатын болса :)
Серверлер: 6-8