Апельсині бар мүкжидек соусы

Орташа кастрюльде мүкжидек, қант, апельсин қабығы және 1/2 кесе су, маусым Ингредиенттер:

• жаңа піскен немесе мұздатылған мүкжидек - 700 грамм
• қант - 11/2 шыны
• апельсин қабығының кең жолақтары - 4 дана
• жаңа сығылған апельсин шырыны - 1 стақан
• су - 1/2 шыныаяқ
• тұз және бұрыш бұрышы - 1 шөкім

Нұсқаулық

Орташа кәстрөлде мүкжидек, қант, апельсин қабығы және 1/2 шыныаяқ суды, тұз бен бұрыш қосыңыз. Орташа жылу арқылы қайнатыңыз. Ыстықты азайтып, тұзды 20-дан 25 минутқа дейін қалыңдағанша пісіріңіз. Жылытан алып, апельсин шырынын қосыңыз. Дайындалған соусты 1 аптаға дейін тоңазытқышта ауа өткізбейтін контейнерде сақтауға болады. Қызмет көрсетер алдында бөлме температурасына дейін қыздырыңыз.

Қызметтер: 15