- өсімдік майы - 3/4 кесе
- астық ұн - 1 1/2 шыныаяқ
- ұн - 1 1/2 шыныаяқ
- пісіру ұнтағы - 2 шай қасық
- асқабақ пирогына арналған дәмдеуіштер - 1-сурет. қасық
- сода - 1/2 шай қасық
- Асқабақ пюресі - 2 кесе
- майсыз йогурт - 1 кесе
- жұмыртқа - 3 дана
- қант - 1 кесе
- жаңғақ - 1 1/2 шыныаяқ
Пешті 170 градусқа дейін қыздырыңыз. Майды май жағып, май жағыңыз. Кішкене ыдыста ұн, ұннан жасалған ұнтақ, асқабақ бәлішін және сода үшін дәмдеуіштерді араластырыңыз. Үлкен ыдыста сары май, асқабақ пюресі, йогурт, жұмыртқа мен 1 стакан қантты ұрады. 1 стақан грек жаңғағын және ұн қоспасын қосыңыз. Жақсы араластырыңыз. Қамырды біркелкі бөліп, қалған жаңғақтар мен қанттарды үстіңгі жағына салып себіңіз. 35-40 минут пісіріңіз. Пішінде 5 минут бойы суытып, қызмет етуге рұқсат етіңіз.
Қызметтер: 12