- су - 125 миллилитр (сынақ үшін)
- Май - 50 грамм (қамыр үшін)
- тұз, қант - 1 шөкім (сынақ үшін)
- ұн - 75 грамм (сынақ үшін)
- сарымсақ - 3 дана (қамыр үшін)
- крем - 500 миллилитр (кілегей үшін)
- сарылар - 6 дана (кремге арналған)
- қант ұнтағы - 50 грамм (кілегей үшін)
- крахмал - 1 шай қасық (крем)
- қара шоколад - 50 грамм (шоколад глазурі үшін)
- сары май - 1,5 шай қасық (шоколад глазурі үшін)
Бөлгішті қолданып, ақуыздан сарысын бөліңіз. Суды, майды, тұзды және қантты сүт табаға салыңыз, оны қайнатыңыз. Қамырды ыдыс-аяқтан оңай бөле бастағанға дейін, жылудан шығармаңыз, ұн қосып, араластырыңыз. Қызуды алып тастап, қамырды илеуді жалғастырып, сарысын енгізіңіз. Пешті 180 ° C дейін қыздырыңыз. Ұнды ұнмен себіңіз. Қамырды «Сиқырлы балға» салыңыз, оны бір-бірінен 3-4 см қашықтықта сақина түрінде пісіру парағына қойыңыз. 15 минут пісіріңіз. Толтырманы дайындаңыз. Қайнауға әкелмеңіз, кремді қыздырыңыз. Сары майларды қант ұнтағы мен крахмалмен шайқаңыз. Ұстаңыз, ыстық кремді құйыңыз. Кук, қайнатылғанға дейін үнемі шайқаңыз. Ыстықтан шығарыңыз. Басқа «Magic Ball» қосымшасының көмегімен дайын сақиналарды толтырыңыз. Сары май мен шоколадты араластырғышқа салып, оны ыстық сумен толтырылған араластыратын ыдысқа салыңыз. Бірнеше минуттан соң шоколад ерітіп, маймен араластырады. Сиқырлы шарға салынған сары май мен шоколад массасы, бекітілген тіректердің ең жұқа үлгілерін қойып, сақиналарға шоколадты «тор» жасаңыз.
Қызметтер: 10