Шие бар құймақ Шоколадты құймақ, қаймақ бәлішімен және шиемен толтырылған - ғажайып дәмді және қарапайым тағам. Нәзік консистенцияның тәтті кремі, шоколадтың жеңіл хош иісі және жидектер беретін жағымды қышқыл, керемет дәмдік композицияға біріктіреді. Құймақтардың жеңіл текстурасы мен толтырылған балғындық бұл жазғы десертті жасайды.
Шие және сүзбе қосылған шоколад құймақ, рецепт
Осы рецептке сәйкес шие және сүзбе құймалары бар құймақ - өте нәзік, ауызбен ғана еріп кетеді. Құймаққа құйылған құтыға құйып, гастрономиялық құбылыс ұсынылады. Бірақ қарапайым қаймақ болса да, десерттің дәмі мен көрінісі үстінде болады.
Шие бар құймақ
Қажетті ингредиенттер:
сүт - 250 мл.
жұмыртқа - 2 дана.
қант - 1 ас қасық. л.
шие - 150 гр.
сүзбе ірімшік - 150 гр.
какао - 1 шай қасық.
көкөніс - 1 ас қасық. л.
ұн - қамырды қанша алады
шұңқыр тұз
Сәндеуге арналған қаймақ және ұнтақ қанты
Қадамдық нұсқаулық:
Жұмыртқалар жақсылап шайыңыз да, терең ыдысқа ұрыңыз.
Шанышқымен біріктірілмегенше қант қосып, шайқаңыз.
Жұмыртқаларға сүтті енгізіп, өсімдік майының қасық қосыңыз.
Назар аударыңыз! Қамырды біркелкі ету үшін сүт бөлме температурасында болуы керек.
Кішкене ұнды құйғаннан кейін араластырғышпен шайқаңыз. Орташа тығыздылықты сақтау қажет.
Қоспа біртекті және қалың болған кезде, какао қосып, қамырмен қайта араластырыңыз.
Өсімдік майымен майланған ыстық ыдысқа қамырдың бір бөлігін құйыңыз. Орташа отпен құймаңыз.
Майсыз қаймағы бар құймақ майы. Жоғарғы жүгері шабылған шие бар, ұнтақ қантпен сүртіңіз.
Ескертуге! Үйде кондитерлік кремді дайындау өте қарапайым. Орташа майлы ірімшік 200 грамм, 4 сарымсақты, 2 ас қасық қант, май 40 грамм және ванилин алыңыз. Жұмсақ майы мен сарысы. Ванилин суға аз мөлшерде сұйылтылып, қант араласқан ірімшікке құйыңыз. Содан кейін сары май қоспасын ірімшікке қосып, араластырғышпен жақсылап араластырыңыз.
Қамырды орамға қойыңыз немесе қалағандай пішіндеңіз.
Қаймақ астында шие бар құймақ Қышқылмен десертті құйып, үстелге барып, шие шоколады құймақтарды шие шеге туралы туыстары туралы естуді тыңдауға дайындалады.
