Витраждық картоп сорпасы

Дайындау: пиязды және ақжелкен түбірін кесіңіз. Өсімдік майын қуыруға арналған табада жылытыңыз Ингредиенттер:

• картоп - 500 грамм
• өсімдік майы - 50 грамм
• Вермишель - 100 грамм
• ақжелкеннің тамыры - 15-20 грамм
• пияз - 150-180 грамм
• Тұз және бұрыш - дәміне қарай
• лавр жапырағы - дәміне қарай

Нұсқаулық

Дайындау: пиязды және ақжелкен түбірін кесіңіз. Қуыруға арналған табада өсімдік майын қыздырыңыз, пиязды және ақжелкен түбірін, қуыруды қосыңыз. Сорпаны қайнатып жіберіңіз, туралған картопты, ақжелкен тамырымен пияз қосып, 15 минут пісіріңіз. Вермишелли, лавр жапырағы, тұз, бұрыш қосып, тағы 12-15 минут пісіріңіз. Дайын сорпаны табақтарға құйып, дереу қызмет көрсетіңіз.

Серверлер: 4