- Жұмыртқа - 4 дана
- Шамды - 1/2 бөлік
- Шырыны - 6-8 дана
- Қаймақ - 2 дана. қасықтар
- Май - 10 грамм
- Қатты ірімшік - 30 грамм
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
- Зәйтүн майы - 2 дана. қасықтар
Зәйтүн майы шабақтарын майдалап туралған пиязға арналған қуыру табада. Туралған саңырауқұлақтарды қосып, араластырыңыз. Саңырауқұлақтар дайын болғанға дейін саңырауқұлақтарды пісіріңіз, дәміне қарай тұз бен бұрыш. Қаймақ қосыңыз. Керісінше араластырып, тағы бір минутты дайындап, жылудан шығарыңыз. Жұмыртқаны тұздың аз мөлшерімен қуырыңыз. Қуыруға арналған табада сары майды ерітіңіз. Жұмыртқа қоспасын ыдысқа құйып аламыз. Біз жұмыртқаларды ұстай бастағанша күтеміз. Қуыруға арналған қақпақты қақпақпен жабыңыз және омлетті дайын күйіне дейін орташа температурада пісіріңіз. Біз дайындалған омлетді табаққа салып, саңырауқұлақтарды жартысына қойып, үгітілген ірімшік себіңіз. Саңырауқұлақтарды омлеттің екінші жартысын жабыңыз және қызмет етіңіз. Ас болсын!
Серверлер: 2