Тауықтың төс еті мен хурмадан жасалған салат әуесқойлармен көп мөлшерде майонезді лақтырып, ылғалдылығымен, күшті Дон Шаронмен қырқуды жалғастырады. Aperitif және ас қорыту қасиеттерін біріктіретін дәмді және бір мезгілде нәзік салат. Бір қарағанда, өнімнің комбинациясы біршама үйлеспейді, бірақ оларды біріктіріп, олардың әрқайсысының бір-бірін толықтырып, пайдалы қасиеттері бар екенін сезінесіз. Бұл салатқа кіретін өнімдердің әрқайсысы туралы жалқау емес және интернетте оқып шықпаңыз. Бұл салатты жасаған кезде, көптеген мақалалар қайта оқып, жүздеген аспаздық өнертабыстарды айналып өтіп, осы керемет кереметті жасадым! Енді алаңда! Бұл салатты кез келген түсініктемеде, бөлек және жалпы табаққа, ыдыста және стаканда қызмет ете аласыз. Қажет болған сайын таратыңыз, қабаттарыңыз болуы мүмкін, сіз қиялыңыздың айтқан жолын араластырып, безендіре аласыз. Жеке жағынан, оны бөліктерге және қабаттарға айналдырдым, Шарон кесектерімен безендірілген, пісірілген соустан бадам және жидектерді безендірдім. Мен өзімнің денсаулығыма бей-жай қарамайтын, осы салатты көруге және оның барлық пайдалылығын сезінетіндерге кеңес беремін. Ас болсын! Сізге қаншалықты жақсы болды.
Құрамы:- Lollo Rossa салаты 20 г
- Фризе салаты 10 г.
- Салаты жасыл 20 г
- Mint fresh 1 g
- Персимон 0,5 дана.
- Тауықтың төс еті 70 г
- Горгонзола ірімшігі 35г
- Бадам 20 г
- Бадам жапырақтары 10 г
- Шараптың қызыл жартысы 100 мл
- Қант 2.5 ас қасық. л.
- Қарақат 40 г
- Лимон шырыны 30 мл
- 1-кезең Салаттар үшін қажетті ингредиенттер: салат жапырақтары, sharon (немесе хурмон), ысталған тауық еті, горгонзола ірімшігі, бадам, бадам жаңғағы, жалбыздың бірнеше түрі.
- 2-қадам Тұздыққа керекті ингредиенттер: шарап, қант, лимон, қарақат қара (өте жақсы, қызыл қарақат тұздығы жасаңыз, ал қара салатқа қосылады).
- 3-қадам Тұздықты дайындаңыз. Шарап күлшеге құйып, қант, лимон шырыны және жарты қарақат қосқаннан кейін жартысын буланып кетеді. Барлығы бір минуттық кезеңмен. Біраз уақыттан кейін шамамен 4 минут қайнатыңыз. Блендермен араластырыңыз және електен тазартыңыз.
- 4-қадам. Соусты салқындатып, оған қарақаттың қалған бөлігін қосыңыз. Мұны салаттың алдында киюге болады.
- 5-қадам Құрғақ қуыруға арналған қуырылған бадам дәндері, содан кейін бадам қоспалары. Жемістер өте жылдам қуырылғанын есте сақтаңыз. Оны салқындатыңыз.
- 6-қадам Салаттарға ингредиенттерді дайындаңыз. Салат жапырақтары суық суға салынған сумен жуып, үлкен бөліктерді сындырып, безендіруге әдемі бөлшектерді таңдап алыңыз. Тауықтың төс еті, ірімшік және Шарон текшеге кесілген, бірақ кішкентай емес. Sharon-дан Sharon-ды кескеніме назар аударыңызшы, мен салатты сәндеймін.
- 7-қадам Дайын болайық! Үлкен сақина түбінде шарондарды текшелерге кесіңіз. Үлкен компанияны дайындайтын болсаңыз, печеньенің формасын пайдалануға болады!
- 8-қадам. Содан кейін, сәл жапырақ парағы салып, кішкене соустармен себіңіз.
- 9-қадам Келесі ингредиент - тауықтың кеудесі.
- 10-қадам Қазір салат жапырағын тығыз қойыңыз, бірақ оны бұзбаңыз.
- 11-қадам. Пышақтағы пышақталған жастыққа ірімшік пен бадамды салуға болады.
- Қадам 12 Тағы да, тұздықты қарақаттың үстіне құйып, сақинаны алып тастаңыз, кейбір бөлшектер міндетті түрде пластинаға құйылады, бірақ бұл оны сәндеуге көмектеседі!
- 13-қадам Мен айтқанымдай, сән-салтанатпен көркем безендіріңіз: Шаронның кесімі, салат жапырақтары, жидектер мен тұздықтар, жалбыздың әдемі тілімдері және бадам құймақтарына себілген.