- тұзды сары май - 1/2 кесе (печенье пісіруге арналған май)
- ашық қоңыр қант - 1/2 кесе
- қант - 1 стакан
- үлкен жұмыртқалар - 3 дана
- ұн - 2 кесе
- тұз - 1/2 шай қасық
- макадамия жаңғақтары - 3/4 шыны
- ұсақ үгітілген лайм қабығы - 1 1/2 ст. қасықтар
- ванильдің сығындысы - 1/2 шай қасық
- тәттілендірілген кокос жаңғағының пакеті - 1 дана (240 г)
1. Пешті 190 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. 22 см көлемді квадрат кастрюльді майлап, екі жағынан 5 см шүберек қалдырып, пергамент қағазы бар көпіршікті майлаңыз. Үлкен ыдыста сары май, қоңыр қант және 1/3 шыныаяқ қант тартылады. 1 жұмыртқаны қосыңыз, тегіс болғанша ұрыңыз. 1 кесе ұн, тұз, туралған жаңғақ және әк бұқтырылған дәмді қосыңыз. 2. Қамырды дайындалған пісірме табаққа салыңыз, ал қызыл қоңырға дейін, 15-тен 18 минутқа дейін. 3. Сонымен қатар, орташа ыдыста қант 2/3 шыныаяқ, 2 жұмыртқа және ваниль сығындысы ұрады. Кокос жаңғағының жарты кесеін шетіне қойыңыз. 4. Жұмыртқа қоспасына қалған кокос жаңғағын және 1 кесе ұнды қосыңыз. 5. Қамырдың үстіне абайлап қойыңыз. 6. Содан кейін кокос жаңғағымен себіңіз. 7. Шайқағыш бірнеше дымқыл қылшықпен 25 минут қалдырылғанша алтынға дейін пісіріңіз. 8. Үстіне толығымен салқындауға рұқсат етіңіз. 24 бөлікке кесіңіз. Торттарды 1 апта ішінде жабық контейнерлерде сақтаңыз.
Қызметтер: 24