- ұн - 1/2 кесе
- какао ұнтағы - 1/2 кесе
- тұз - 1/2 ст. қасықтар
- қамыр үшін пісіру ұнтағы - 1/4 ст. қасықтар
- сода - 1/2 шай қасық
- 1/2 кесе майы
- қант - 3/4 шыны
- жүгері немесе басқа сироп - 1 Арт. қасық
- жұмыртқа - 2 дана
- ваниль сығындысы - 1-ші ст. қасық
- шоколадты чиптер - 1 стақан
1. Пісірме табақты алдын ала дайындаңыз - 20-20 см кем емес парақ, қажет болған жағдайда оған балауыз қағаз салыңыз немесе оны май жағыңыз. 2. Пешті 190 градус температурада алдын ала қыздырыңыз, шкафтың ортасына сөрені орнатыңыз. 3. Ыдысқа ұн, какао, тұз, ұнтақ, сода араластырыңыз. Басқа ыдыста сары майды төмен температурада ерітіп, ыстықтан кетіріп, қант, сірне қосып, араластырғышпен араластырыңыз. Өз кезегінде жұмыртқаны қосып, бұқараны жақсы жағыңыз. Ванилин қосыңыз. 4. Алынған массадағы құрғақ ингредиенттерді құйып, қамыр біркелкі болғанша араластырыңыз. Ақырында шоколадты немесе шоколадты қосып, қайта қосыңыз. 5. Дайын қамырды алдын ала қыздырылған пісірме табаққа салыңыз, үстіңгі қабатты тегістеңіз, пешке пісіретін табақты салып, 30 минут пісіріңіз. Қамырды дайындаған кезде шұқығышты қолданып көріңіз - егер ағаш құрғақ және таза болса, онда пирогты алып тастауға болады. 6. Дайындалған бәлішті бөлме температурасында салқындатып, оны бөліктерге бөліп, шырын, шай немесе сүтке қызмет көрсетіңіз.
Серверлер: 4-6