- мейіз - 1 1/2 кесе
- ұн - 1 1/4 куб
- ақ қант - 4 стакан
- пісіру ұнтағы - 1 1/2 шай қасық
- сода - 1 1/2 шай қасық
- тұз - 1 1/2 шай қасық
- мускат жаңғағы - 1 1/2 шай қасық
- даршын - 1 1/2 шай қасық
- шалшық - 1 1/2 шай қасық
- жұмыртқа - 6 дана
- Асқабақ банкі - 1 дана
- құйылмаған алма тұздығы - 1 стакан
- ұсақталған жаңғақ - 1 стакан
Пешті Фаренгейт (175 ° C) 350 градусқа дейін қыздырыңыз. 36 торт қалыптарын майлаңыз немесе пергамент қағазымен жабыңыз. Мейізді он минут ішінде ыстық суға салып, содан кейін штаммаңыз. Үлкен ыдыста ұн, қант, пісірме ұнтақ, сода, тұз, мускат жаңғағы, даршын және топырақ түйіршіктерін араластырыңыз. Жеке ыдыста жұмыртқаны, асқабақ пен алма тұздығын тегіс етіп араластырыңыз. Бұл қоспаны құрғақ ингредиенттерге қосып, қамырды тегіс етіп жақсылап араластырыңыз. Қамырға мейіз және грек жаңғағын қосыңыз. Қамырды дайындалған қалыптарға қасық қойыңыз. Алдын ала қыздырылған пеште 30-35 минут пісіріңіз.
Қызметтер: 36