- жұмсартылған сары май - 1/2 кесе
- шоколад, үлкен кесілген - 120 грамм
- қант - 11/2 шыны
- жылдам кофе эспрессо - 1-ші ст. қасық
- ваниль сығындысы - 2 шай қасық
- үлкен жұмыртқалар - 4 дана
- ұн - 1 кесе
- Жержаңғақ дәмі - 3/4 шай қасық
- ground nutmeg - 1/2 шай қасық
- тұз - 1/4 шай қасық
- Шоколадты чипсаттар - 3/4 кесе
Пешті 160 градусқа дейін қыздырыңыз. Квадрат пісіру табағын майлаңыз. Ыдысқа, сары май мен шоколадты араластырыңыз, шоколад толығымен ерігенше, қайнаған суға салып, кейде араластырыңыз. Аздап салқындауға рұқсат етіңіз. Қант, эспрессо ұнтағы, ваниль мен жұмыртқаны көтеріңіз. Шоколад қосыңыз. Кішкене ыдыста ұн, даршын, мускат және тұзды біріктіріңіз. Шоколад қосып, араластырыңыз. Шоколадты чиптерді қосыңыз. 30-35 минут пісіріңіз. Қамырға салынған шиша (пышақ) шамалы дымқыл болуы керек. Толық салқындауға рұқсат етіңіз. 16 квадратқа кесіңіз және қызмет етіңіз.
Қызметтер: 16