Қызғылт кілегей

Сүт пен кілегей табаға құйыңыз. Қызғылт пиязды қосып, орташа өрікке қосыңыз Ингредиенттер: Нұсқаулық

Сүт пен кілегей табаға құйыңыз. Апельсин қабығын қосып, орташа температураға салып, кішкене көпіршіктер пайда болғанша шамамен 5 минут пісіріңіз. Жекелеген ыдыста қуыршақ, бірақ көп емес, жұмыртқа сарысы және қант. Жұмыртқаның сарысын араластырып жатқанда, жұқа езілген сүт қоспасын құйыңыз. Ыдыс-аяқтың бәрі жақсылап араластырыңыз, қоспаны табаға салыңыз және орташа температураға қойыңыз. Ағаш қасық пен шпательмен араластырып, қоспасы қалың болғанға дейін шамамен 5 минут пісіріңіз. Кремді ыдысқа құйып, жаңа сығылған апельсин шырынын құйып, кремді салқындатыңыз.

Қызметтер: 5-6