- Сыр - 150 грамм
- Хам - 150 грамм
- Салат жапырақтары - - дәміне қарай
- Тауық жұмыртқасы - 3 дана
- Сүт - 3 дана. қасықтар
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
- Өсімдік майы - 3 дана. қасықтар
- Қыша - 1-ші ст. қасық
- Алма сірке суы - 1 Арт. қасық
Сары майды, қыша мен сірке суын біркелкі консистенцияға араластырыңыз. Кішкене текшеге кесілген ірімшік. Біз ірімшені дайындаған тұздыққа салып, оны 1 сағатқа тоңазытқышқа жібереміз. Кішкентай текшелерде немесе бруччаками кесілген, қызаруы алдында 2-3 минут қуырыңыз. Жұмыртқаны сүтпен, тұзмен және бұрышпен қуырыңыз. Омлетті дайындаймыз. Біз дайындалған омлетті үлкен бөліктерге бөліп, салаттың үлкен жапырағымен бірге салатқа салып қойдық. Маринадталған ірімшік салатқа аз мөлшерде тұздық қосамыз. Біз ветчина қосамыз және оны үстелге қызмет етеміз. Жылы күйде жақсылап қызмет етіңіз. Ас болсын! ;)
Серверлер: 2