Қарапайым үй пирогы Мен өте қарапайым торт дайындауды ұсынамын, ол үшін сіз тіпті пешті қосудың қажеті жоқ. Торт пісіруге арналған ыдыста дайындалады. Дегенмен ол 8 кәмпит және қайнатпадан тұрса да, оны дайындауға көп уақыт жұмсамайсыз. Өйткені, бұл пирожныйлар табаға 1-2 минут қайнатылады. Қысқа уақыт ішінде сізде сегіз торт дайын болады. Оларды ыстық кілегеймен майлап, бірнеше сағат бойы қайнатыңыз. Мұндай тортты дайындау кезінде тіпті баланы да жеңуге тура келеді!
Құрамы:- Конденсацияланған сүт 125 г
- Бидай ұны 1.6 ас қасық.
- Жұмыртқа тауық еті 1 дана.
- Soda 0,3 шай қасық.
- Үстел сірке суы 5 мл
- Сүт 250 мл
- Қант 0,5 ас қасық.
- Бидай ұны 1 ас қасық. л.
- Май 100 г
- Қант, ваниль 20 г
- Жұмыртқа тауық еті 1 дана.
- 1-қадам Торттарды дайындау үшін бізге ұн, жұмыртқа, қоюландырылған сүт, сода, сірке суы қажет.
- 2-қадам Жұмыртқа мен қоюландырылған сүтті біріктіріңіз.
- 3-қадам Бірыңғай масса қалыптасқанша шанышқымен шайқаңыз. Сода мен сірке суын қосыңыз.
- 4-қадам ұнды пісіру ұнтағын қосыңыз. Қамырды илеңіз.
- 5-қадам Қамырды 8 бөлікке бөліңіз.
- 6-қадам. Әрқайсысын ұнтақталған ұн тақтайшасына жұқа тортқа салыңыз.
- 7-қадам Әр тортты екі жағына 1-2 минут ыстық құрғақ пісіру табағына қуырыңыз.
- 8-қадам. Пластинаны және өткір пышақты қолдану арқылы диаметрі 13-14 см болатын дөңгелек торттарды кесіңіз.
- 9-қадам Крем үшін бізде сүт, қант, ұн, жұмыртқа, сары май, ванильді қант қажет.
- 10-қадам Сүт, жұмыртқа, ұн, қантты біріктіріңіз. Шанышқымен немесе араластырғышпен жақсылап араластырыңыз және үнемі араластырыңыз, қайнатыңыз.
- 11-қадам Майы мен қайнатыңыз 20 секундқа.
- 12-қадам Дайын торттар.
- 13-қадам Ыстық креммен май жағыңыз.
- 14-қадам. Торттың үстіңгі жағын және бетін жағыңыз. Торттар кесілген кесектерге себіңіз (оларды тағамдық процессормен қиыстыру керек).
- 15-қадам Тортты 2-3 сағат бойы жұмыс істемес бұрын тұндырып қою керек.