- Зімбір (аршылған және кесілген) - 2 кесе
- Су - 2 кесе
- Қант - 1,5 шыныаяқ
- Газдалған су - 1 литр
- Әк - 1 дана
- Жапырақтары жапырақтары - - дәміне қарай
Құрамы. Біз зімбір тамырын жұқа табақтармен тазалап, кесеміз. Жалпы алғанда, біз екі кесе кесілген зімбір керек. Зімбірді орта кастрөлге салыңыз. Содан кейін 2 кесе суды қосыңыз. Кәстрөлді орта деңгейдегі отқа салып, оны қайнатамыз. Төмен температурада 5 минут қайнатыңыз. Содан кейін жылуды алып тастаңыз, қақпақты жабыңыз және оны шамамен 1 сағат демдеп жіберіңіз. Бір сағаттан кейін сұйықтықты ұсақтағыш арқылы сүзіп тастаңыз. Қалған зімбір қажет емес. Сүзілген сұйықты табаға салыңыз. Қант қосып, баяу отта қойыңыз. Шәрбені қант толығымен ерітілгенше жылытыңыз, содан кейін оны ыстықтан шығарып, суытыңыз. Тоңазытылған інжір сироп ыдысқа немесе құтыға құйып, тоңазытқышта сақтауға жіберілді. Зімбір сиропы дайын, ал қазір біз зімбірді дайындаймыз. Мұны істеу үшін шырынды әк тастан сығып алыңыз. Содан кейін жалбыз жапырақтары, итмұрын сироптары және газдалған су қосылған лайм шырынын араластырыңыз. Мен келесі комбинацияның идеалын қарастырамын: лайм шырынын 1 бөлігі, имбирь сиробының 2 бөлігі және сода 3 бөлігі. Жалбыз жапырақтары - дәміне қарай. Жоғарыда көрсетілген пропорцияда сұйықтықты араластырыңыз, оны көзілдірікке құйыңыз. Мұзды көзілдіріктерге тікелей қосыңыз. Біз сән көрсетіп, қызмет етеміз. Сергіткіш зімбір аласы дайын!
Серверлер: 8