- Тауық еті - 1 дана (~ 700 гр)
- Жұмыртқа ақтығы - 2 дана
- Крахмал - 2 Арт. қасықтар
- Зәйтүн майы - 2 дана. қасықтар
- Бұрыш - 1,5 шай қасық
- Тұз - 1 шай қасық
- Тәтті паприка - 1 шай қасық
- Орегано - 1 шай қасық
- Чили бұрышы жоқ тұқымдар - 1 дана
- Әк - 1/2 бөлік
Курочка жууға, кептіруге және жолақтарға кесуге арналған. Жарықтағанға дейін сақалаңыз. Чили бұрышынан және әкден басқа барлық ингредиенттерді қосыңыз. Біз бәрін мұқият араластырамыз. Алынған қоспада, біздің тауықты «жуыңыз». Бір сағатқа қалдырыңыз. Тауық жақсы маринадталғаннан кейін, пешке пісіру табасын салыңыз және оған үлкен май құйыңыз. Әрбір тілімді екі жағынан аппетит қабығына қуырыңыз (өте тез). Әк және чили бұрышын қалау керек. Аяқталған таяқшалар қағаз сүлгіге таралды, ол артық майды сіңіріп, плитаға қойды. Чили бұрышымен жоғарғы және әк шырынын себіңіз.
Қызметтер: 5