Қант тұтынуды қалай азайтуға болады?

Біз қанттың денсаулығымыз үшін өте зиянды екендігін білеміз және қаншалықты аз тұтынылса, соншалықты жақсы. Бірақ қалай бас тартуға болады? Төменде бірден емес болуы мүмкін кеңестер, бірақ бірте-бірте қанттың аз мөлшерін жеуге көмектеседі. Егер сіз бұл сұраққа байсалды болсаңыз, онда сіз оны жалпы пайдалануды тоқтатасыз. Қант көптеген ауруларға әкелуі мүмкін, сондай-ақ семіздік, бұл есіңізде.

Қантты тұтынуды азайтуға көмектесетін кеңестер

1. Қантты қанағаттанбаған тағамға қоймаңыз. Құрамайтын тағамға қант қосудың қажеті жоқ, сондықтан қантсыз шай және кофе ішіп, онсыз жарма жей беріңіз.
2. Қоңыр қант ақ түске қарағанда пайдалы деп ойламаңыз, сондықтан оны жеуге болады. Мүлдем жоқ. Ондағы пайдалы заттар біздің денемізді өте нашар сіңіреді және бәрі қант қаншалықты көп жесе, соғұрлым аз минералдар мен витаминдер жұтылады. Қандағы қант деңгейінен асып кетсе, инсулин өндіріле бастайды, ал өз кезегінде қантпен бірге сол кезде қандағы қажетті пайдалы заттарды жояды.
3. Кәдімгі көмірсулар бар және талшықтары жоқ өнімдерді жеуге болмайды. Мысалы, макарон, картоп, нан емес нан және басқалар.
4. «Ским» деген сөздердің бәріне сенбе. Егер сіз таккенді көресеңіз, өнімді қабылдауға баруға тырыспаңыз, себебі бұл аз калория бар дегенді білдірмейді. Әдетте мұндай өнімдерде қант көп, сондықтан сатып алудан бұрын композицияны оқыңыз.
5. Түрлі түсті өнімдер сатып алуға тырысыңыз. Бұл нені білдіреді? Көкөністер, жемістер мен жидектер қызыл немесе сары ғана емес. Барлық түстер сіздің диеталарыңызда болуы керек, көбірек түстер, дәрумендер мен қоректік заттар қаншалықты көп болады, себеттерде көкөністер, крекерлар және чиптер аз болады.
6. Әрқашан композицияны оқыңыз. Сіз қаншалықты көп қантты қаншалықты аз тұтыну үшін осы немесе басқа өнімде екенін білуіңіз керек.
7. Құрылымдағы көмірсулар мен қантқа тәуелділікті дамытатындықтан, олар жасанды тәттілендіргіштері бар өнімдерді сатып алуға тырысыңыз, олар денеде қант деңгейін сақтау үшін бізге қажетті хром және микроэлементті пайдаланады.
8. Әрқашан есептеледі. Белгіде өнімдегі қант мөлшері көрсетілген. Сіз оны 4-ке бөліп, осы өніммен бірге қанша шай қасықтан жей аласыз.
9. Тәтті тағамдарды аз көріңіз. Әсіресе салмақ жоғалтсаңыз немесе сіздің қаныңызда көп қант бар болса немесе басқа медициналық көрсеткіштер болса, бәрі реттелген болса, ештеңені шектеудің қажеті жоқ.
10. Тәулігіне 100-120 грамм жеміс жеуге болмайды.
11. Тек таза шырындарды ішіңіз. Оларды дүкенге сатып алмаңыз, оларда қант көп және толық талшықтан айрылады. Мұндай жағдайларда пайдалы ештеңе жоқ, олар денесі нашар жұтып.

Көзге келетін әрбір өнімде калория бар. Бұл жемістерге, көкөністерге және йыгодқа қатысты. Олардың денесі көмірсулар алады. Жемістің калориялық құрамы қант-фруктозаның, сахарозаның және глюкозаның құрамына байланысты. Өсімдік құрамындағы өнімдерден алатын қант бізді энергиямен толтырады.

Қант диабетімен ауыратын немесе сізде қанттың аз мөлшерін тұтынатын кейбір аурулардан зардап шегетін адамдарға қандай жеміс бар екенін білу маңызды.

Қант түрлі сыныптарда және жемістерде әр түрлі мөлшерде сақталуы мүмкін. Бір жерде олардан көп нәрсе бар. Мысалы, орташа алма, ол шамамен 20 грамм қант, піскен бананның ішінде - 15,5 грамм, көк жүзімдегі бір стакан - 23 грамм, құлпынай стаканында - 8 грамм, ал қарбыз целлюлозасы - 10 грамм.

Сіз осындай қанттың торттар мен печеньелерге салынғаннан әлдеқайда пайдалы екендігін білуіңіз керек. Қантты қант диабеті мен бүйрек ауруларымен, табиғи шыққан қант дененің күйін жақсартады. Жемістер қан холестеринді төмендетуі мүмкін, сондықтан жидектер мен жемістерді инсульт, қатерлі ісік және гипертонияның алдын алу үшін жеуге болады. Сондай-ақ, оларда иммунитетті арттыратын және ағзаны тазартатын антиоксиданттар бар.

Бұл өнімдерде аз калория бар, бірақ олар күніне үш реттен көп тұтынылмайды. Жидектерде және жемістерде көптеген қанттар бар, сондықтан ол күн бойы созылады. Әйел күніне 6 шай қасық, ал 9 адамға дейін жейді. Сіз 1 шай қасық = 4 г, қант = 15-20 калория екенін білуіңізге болады. Сондықтан, күнделікті мәзір жасаған кезде, ол қосылған өнімдерді қарастырыңыз.

Қандай жемістерде қант аз?

1. Мүкжидекте аз қант бар. Бұл жидектердің бір стақанында барлық 4 грамм қант, бірақ кептірілген жидектердің стақанында оның 72 грамы бар.
2. Әрқайсысы жақсы көретін құлпынайлар сахароза және фруктоза көп болмайды. Жаңа піскен жидектердің шыныаяқтарында тәттілеудің 7-8 грамы, ал мұздатылған - 10 грамм.
3. Папая - бұл сахароза мазмұны төмен жеміс. Бұл жемістің бір шыныаяқында 8 грамм сахароза, ал папайя пюресі шыныаяқында - 14 грамм. Сонымен қатар, жемістерде А, С, калий және каротин көп дәрумендер бар.
4. Бір лимон құрамында 1,5-2 г сахароза, сонымен қатар С витамині бар.
5. Жоғарыда аталған жемістерден басқа, ең аз табиғи қант жасыл алма, өрік, маймылдар, көкжидек, таңқурай, шабдалы, бақша, қара қарақат, алмұрт, мандарин, грейпфрут, қарбыз, қара өрік және жасыл қырыққабанда кездеседі.

Қандай жемістерде ең көп сахароза бар?

1. Жүзім жидектерінің стақанында 29 грамм сахароза бар. Ол сондай-ақ калий және түрлі дәрумендерге бай.
2. Бананның құрамында 12 г қант және 5 грамм крахмал бар. Сіз оны күні 4 данадан артық емес жей аласыз.
3. 100 грамм інжір құрамында 16 грамм сахароза, кептірілген шарапта және тағы басқалардан тұрады, сондықтан оған абай болу керек.
4. Манго - бір пакетте 35 г қант бар өте жоғары калориялы өнім. Бірақ оны жеуге керек, өйткені құрамында фосфор, калий, ниацин, диеталық талшықтар және бета-каротин бар.
5. Ананастың бір кесеінде 16 г қант бар, бірақ ол калийге, С дәруменіне бай табиғи талшыққа бай болғандықтан, оны шектеулі мөлшерде қолданған жөн.
6. Шие - өте жоғары калориялық жидек және бір шыныаяқ 18-29 грамм сахарозы бар, алайда крахмалды шие құрамында 9-12 грамм қант бар.