Mojito - жазғы коктейль Жаз, жылу, күшті сусындар және ойланғысы келмейді, бірақ дәмді сергітетін коктейль көптеген адамдарға ұнайды. Бүгін біз ең сәнді және танымал сусындардың бірін жасауға шешім қабылдадық - Mojito. Румға негізделген коктейльдер Кариб бассейнінен, яғни Кубадан бастау алады. Бұл күшті сусынмен эксперимент жасауға мәжбүр болды, осылайша сергіту мен алкогольдік сусын бір мезгілде пайда болды. Көптеген эксперименттердің нәтижесінде ром, жалбыз, қант және түрлі толтырғыштар құрамы ойлап шығарылды. «Mojito» сөзінің шыққан жері испан тілінен шыққан, бірақ бүкіл әлемде мұндай ингредиенттермен бірге коктейль деп атала бастады. Ол Американың Мохито континенттері арқылы, дәлірек Флорида штатында саяхат бастады, онда құрғақ заң бойынша ол американдық шекараны айналып өтіп теңіз арқылы жеткізілді. Можитоның сүйкімді сүюшілерінің бірі XIX ғасырдың басында Кубадан Флоридаға көшкен танымал жазушы Эрнест Хемингуэй болды. Мохитодағы алкоголь мөлшерін реттеуге болады, бұл күшті тоник немесе төменгі алкогольді сусын болуы мүмкін. Сондай-ақ алкогольсіз Mojito бар, бірақ келесі жолы бұл туралы әңгімелестік.
Құрамы:- Rum алтыны 40 мл
- Sprite 80 мл
- Жалбыз жаңғағы 5 г
- Қоңыр қант 2 шай қасық.
- Лимон 0,5 дана.
- Әк 500 дана.
- Мұз салмағы 300 грамм
- 1-қадам. Моионитаны дайындау үшін бізге жалбыз, қант қанты, лимон және әк, алтын ром, спрайт және қиыршық мұз қажет.
- 2-қадам Құйылған шыны ыдыста 10-15 жалбыз жапырағын салып, майын шырынды қалдырады, ал жапырақтары бүлінбейді.
- 3-қадам жалбызмен жоғарғыға, 1-2 шай қасық қант қамырына себіңіз.
- 4-қадам. Бұдан әрі, жарты лимонды әйнекте сығып алып, бар болса, сүйектерді алып тастау керек.
- 5-қадам. Әкемен 2-4 лобалды кесіп тастаңыз.
- 6-қадам Әк ерітінділерді бөрікке салыңыз.
- 7-қадам Қазір мұзды еріту керек. Егер сізде мұзды ұнтақтаушы болмаса, мұз текшелерін сүлгімен орап, нәтижесінде алынған орамды соғыңыз.
- 8-қадам Жоғарыға дейін шыны ыдысты толтырылған мұзбен толтырамыз.
- 9-қадам. Гусь мұзы 40 грамм алтын ром.
- 10 қадам және 80 грамм спрайт.
- 11-қадам Енді сіз бөртпенің барлық мазмұнын бар қасықпен араластырып, мұздың жалпақ жалпақ жалатылған бөлігін біртіндеп үлестіріп алуыңыз керек.
- 12-қадам Шыныны үстіңгі жағына салыңыз, әйнектің үстінен стақан мұз пайда болады. Барлығы - сіздің можито дайын, оны тек қана лимонның немесе лаймның сақинасы мен жалбызмен безендіруге қалды.