- Пияз - 2 дана
- Бұрыш пен тұз - дәміне қарай
- Өсімдік майы - 30 миллилитр
- Әк - 1/2 бөлік
- Шошқа құлақтары - 2 дана
- Бұрыштар - 6 дана
- Ақжелкен шоғыры - 1 дана
- Сарымсақ - 5 Зубчиков
- Желкек тамыры - 1 дана
- Тәтті бұрыш - 2 дана
- Leaf bay - 4 дана
Біріншіден, біз құлақтарымызды дайындаймыз: олар зигзагтар арқылы кесілуі керек, содан кейін біз оларды ашық отқа жағамыз, сондықтан ешқандай құмыралар металл торды немесе пышақты пайдаланбайды, сондықтан оларды тазалықтан тазартамыз. 2. Табада тазартылған құлақшаларды қосып, су құйып, қайнатыңыз. Содан кейін көбікті алып тастап, бұрыш пен лавр жапырағын қосып, шамамен бір сағат шамасында кішкене отқа пісіріңіз. 3. Құлақ дәнекерленген кезде олар салқындатылып, содан кейін шағын текшелерге немесе қысқа кубарларға кесілуі керек. Біз пиязды жұқа тілімдерге салып, кесеміз. Төртіншіден, біз тәтті бұрышты кесеміз, бөлімдер мен тұқымдарды алып тастаймыз, біз сабанмен кесеміз. Өсімдік майы пиязы бойынша спарзируем, бұрыш қосып, қақпақты жауып, бес минут қайнатыңыз. 4. Суда біз жылқы-шалғамның тамырын тамырына түсіреміз, оны тазалап, жақсылап ылғалдылығында сүртеміз. Қытырлақ желкек үрдісінде мұқият дем алуы керек. Таза және ұсақтап сарымсақты кесіңіз (сіз сарымсақ аузын пайдалануға болады). Біз шайқаймыз және ақжелкенді кесеміз. 5. Лайм шырыны дайындалған құлақты суарып жіберді - бұл тағамға Мексиканың дәмін береді және дәмді қызықты әрі жарқын етеді. 6. Ыдысқа, сарымсаққа, жүгеріге, пияз мен құлаққа терең ыдысқа араластырыңыз. Бұрыш пен тұзды қосыңыз.
Қызметтер: 6