Хош иісті пирожныйлар Лимон қосылған пісіру оның жағымды хош иісі мен танымал хош иісі арқылы танымал. Жеңіл, өзіндік ащы ащы бар әк қоспасы бар керемет пісіруден кем емес. Торттың жұмсақ, сәл төзімді құрылымы бар. Жидек өте маңызды, себебі ол лайм шырыны бар және тағамға бай дәмді қосады. Мүмкін болса, маргариннің орнына май алу керек, ол қамырдың дәміне айтарлықтай әсер етеді және пайдалы. Йогурт хош иістендірілмеген болуы керек. Қант қосылған жұмыртқалар мен араластырғыш-сыққышпен сығылдым. Әк үшін «қабығын» сүртіп алмастан бұрын «шырын берді», оны қолмен басу арқылы үстелге жұмсау керек. Силиконнан жасалған бакаулар сиыр үшін май жағылады. Пергамент қағазы бар формалардың басқа түрлерін көбейту керек.
Құрамы:- Жұмыртқа тауық еті 2 дана.
- 125 мл йогурт ішеді
- Маргарин 75 г
- Әк 1 дана.
- Қант 130 г
- Пісіретін ұнтақ 1 шай қасық.
- Тұз 1 шөкім
- Қант ұнтағы 100 г
- Бидай ұны 150 г
- 1-қадам Әк, ұн, қант, маргарин, йогурт, жұмыртқа дайындаңыз.
- 2-қадам Маргарин балқып, бөлме температурасына дейін салқындатылады.
- 3-қадам Йогурт қосыңыз.
- 4-қадам Жеңіл соққы.
- 5-қадам Жұмыртқаны қантпен және тұз тұзымен шайқаңыз.
- Қадам 6 Екі қоспаны біріктіріңіз және араластырыңыз.
- 7-қадам Жаңа піскен әк қоспасын қосыңыз. Араластырыңыз.
- 8-қадам. Ұнды пісіретін ұнтақпен ыдысқа дерлік дайын қамырмен алып тастаңыз. Жайлап араластырыңыз.
- 9-қадам Қамырды пісірме табаққа салыңыз. 180 ° C температурада 30-40 минут пісіріңіз.
- Қадам 10 Барлық аминнің жартысы шырынымен ұнтақталған қантты біріктіріңіз (бұл шамамен 1-2 ас қасық).
- 11-қадам Салқындатылған кекстерді глазурмен құйыңыз, оны аздап қатырып, қайтадан сумен жіберіңіз.