Қаптардағы шай: оның артықшылықтары
Мұндай шәй қайнатылған шыныаяқта дұрыс қайнатылады. Екіншіден, сөмкеде бір қолдануға арналған доза бар. Бұл шәйдің ассортименті ғажайып, дәмі мен сапасы жағынан ең ұнайтын нәрсені таңдауға мүмкіндік береді және ол қолайлы баға болып табылады.
Бұл шай пакеттері қалай пайда болды ?
Такжа тарихи негізде құрастырылған шайдың прототипі болып табылады, оны дәнекерлеу үшін жеңіл, жіңішке жібек немесе қағаз маталардан жасалған арнайы мускиналық қаптар пайдаланылған шай болды. ХХ ғасырдың басында мұндай қаптар Нью-Йоркте американдық Томас Саливанмен сатылды. Бүгінгі күні бұл сөмкелер дәмі мен хош иісіне әсер етпеу үшін шайды дайындауға мүмкіндік беретін жаңа материалдардан жасалған. Шай жасаудың ең жақсы тәсілі сапалы материалдардан дайындалған және үш мың тесік бар дөңгелек немесе қосарланған қапшықтан алынғандығын білу пайдалы болады.
Сөмкеде шай өндіру
Арнайы және өте қуатты машиналарда дәнекерлеуге арналған. Өндіріс процесінде сыныптың көрсеткіштері болып табылатын шайдың барлық қасиеттері толығымен сақталған, бұл үшін сөмкелер өте үлкен көлемде жасалған. Әрбір қорапты мұқият контейнерге аман-есен жинап, қоршаған ортаны сыртқы әсерінен шайды үнемдейтін өндірушілер бар.
Сөмкедегі шайдың ерекшеліктері
Құны арзан пакеттелген шай өндірісі қоқыс қалдықтарынан жасалған, бұл шай шаңы деп айтуға болады. Шай шаң дегеніміз не? Шай шайнектерін қуырған кезде, бұл жай ғана аздап көп қоқыс, және, өкінішке орай, кез-келген пайдаланудың қандай да бір қасиеттері жоқ. Шай қиыршықтары қайнатылған кезде бай дәм мен түс бермейді және өндірушілерге қағаз және желімнің әртүрлі дәмін жоятын пакет шайына (бір реттік) бояғыштар мен дәмді қосуға мәжбүр етеді. Әрине, пакеттелген шайлардың көпшілігі әлдеқайда қатты жапырақты. Себебі сыра қайнату кезінде интегральды жапырақтарда сумен араласатын аймақ ақыр соңында шай шаңының ең кішкентай бөлшектерінің ауданын беретін аймақтан әлдеқайда аз, бұл өнімнің бұл ерекшелігі, шайға қосымша шай сияқты, ұсақталған өсімдіктердің шаңы, терек, емен, талдың және кейде шөптің парағы. Шай өндірісінде көбінесе ұзақ уақытқа созылған жапырақ шайы қолданылады.
Пакеттік шайдың пайдасы мен зияны
Айта кету керек, арнайы жабдықпен қаруланбай, шай пакетінің ішіндегі нәрсені талдауға болмайды, әсіресе ол туралған күйде болғандықтан. Дегенмен, өз жұмысына сақтықпен қарайтын және жоғары сапалы тауарлар шығаратын өндірушілер қаптарға үнемдеуге тырыспайды. Олар қымбат және жоғары сапалы материалдардан жасайды және біздің денсаулығымыздың есебінен үнемдемейді. Сондықтан, сапасыз, идеалды орау - адам денсаулығына құтқарудың қолайсыз құралы екенін түсіну өте маңызды. Әрине, шайдың барлық өндірушілерін қарастыру мүмкін емес, себебі олардың арасында көптеген өнімдер бар, олар өздерінің өнімдерін организмнің қауіпсіздігін белгілейтін барлық белгіленген талаптарға сәйкес тапсырыс беріп отырады. Шайдың өзі ғана емес, сонымен қатар хош иістендіргіштер, консерванттар мен бояғыштар да адам ағзасына үлкен зиян келтіреді. Барлық осы қоспалар жеңілдетеді зат алмасу процестерін бұзады, оның қорғау функцияларын әлсіретіп, ағзаның ісік ауруларының дамуына серпін береді. Сонымен қатар, оралған шайда фтордың рұқсат етілген концентрациясының үлкен өсуі, бұл тіс және бүкіл сүйек жүйесінің күйіне теріс әсер етеді.
Ғылыми зерттеулер және оның нәтижелері
Американдық зерттеушілер, адамның денесіне оралған шайдың әсерін зерттеп, сөмкедегі рұқсат етілген күнделікті доза бес шыныаяқтан аспайтыны туралы қорытынды жасады. Осылайша, тұтынылатын шайдың мөлшерін шектей отырып, организмдегі фторидтің маңызды концентрациясын болдырмауға болады. Ғылыми дәлелдерге сүйенсек, фторидтің концентрациясының жоғарылауы сүйек тіндерінің тығыздағыштарын тудыруы мүмкін, бірақ сонымен бірге оның әлсіздігін арттырады. Шай ішудің теріс қылықтары ауырсынудың және сүйектердің сүйемелдеуімен жүретін скелеттік флуороз сияқты ауруды тудыруы мүмкін.
Сөмкедегі шайдың нұсқасы
Егер пакеттік шайды пластикалық көзілдіріктермен қайнататын болсаңыз, денсаулығыңызды қатты бұзуға болады. Осы көзілдіріктердің бір уақытта қолданылатындығына қарамастан және оларды уақытты жұмсаудың қажеті жоқ, керамикалық үйірмелерде шай жасау өте қауіпсіз.
Оны үйде немесе кеңседе жасамаңыз
- Шырышты қабығын тітіркендіргенде, аштықтан шай ішпеңіз, бұл кейінірек жараға айналуы мүмкін жануарды тудырады.
- Бірнеше сағат бойы пісіруден кейін тұрған шай, ойланбай төгіп тастаңыз, себебі бір рет шай ішіп, бір сыра қайнатылған соң оны тастайды.
- Шай өте күшті болмауы керек, себебі жүйке жүйесінің бұзылуына, бауыр мен асқазанға байланысты проблемалар туындамауы керек.
- Күніне бес сағаттан астам шай ішуге болмайды, әсіресе қарттар мен жүкті. Балаларға пакеттік шай берілмеуі керек. Күннің екінші жартысында денсаулығы жақсы адамдарға ғана шай ішуге болатынын ұмытпаңыз.