Лимон қосылған шай - бұл тоник және сергітетін дәмді сусын, бұл біздің денемізге көп пайда әкеледі. Осы мақаланы оқығаннан кейін, сіз осы танымал денсаулық эликсирінің барлық артықшылықтары туралы білетін боласыз.
Көптеген жазғы шай аздап тұздалған суға ұнтақтан дайындалып, оныншы ғасырда қытай оны тұзды қоспай-ақ жасай бастады. Қытайға моңғолдар шабуыл жасаған кезде, шайдың дәстүрлері жоғалып кетті, бірақ жапон халқы шай дайындауға арналған храмды ұстап алды. Біраз уақыттан кейін шай жапырақтарынан дайындала бастады - олар қайнаған суға қайнатылды. Енді осы сусынды дайындаудың мұндай рәсімі біздің уақытымызға жетті. Бес ғасыр бұрын еуропалықтар шай жасады. Бірақ Ресейде шай Қытайдан келді, сосын таулар, самовар және лимон пайда болды.
150 жыл бұрын орыс халқы лимонмен шай ішкенін көрсеткен көптеген зерттеулер жасалды. Станцияшылар туристерді лимон, қышқыл және басқа да өнімдермен ұзақ және нәзік сапардан кейінгі азаптарын жеңілдету үшін шай қабылдады. Еуропадағы қара шай ағылшын тіліне байланысты тарала бастады, мысалы, сүтпен шай ішу үшін бізге көптеген Англиядан келген дәстүрлер келді. Орталық Азиядан біздің шөлді өшіріп тастау үшін ыстық алауда көк шай ішу дәстүріміз болды. Үндістаннан шайға түрлі дәмдеуіштерді қосу ұсынылды: даршын, қалампыр және басқалар.
Сенімділікпен күн сайын дерлік алкогольсіз сусын шай деп атауға болады. Чайс тек Ресейде ғана емес, лимон ішеді, бұл әдет еуропалық елдерде таралды, адамдар лимон шайын жақсы көреді, олар оны басқа жолмен пайдалана алмайды. Әсіресе, социалистік елдердің азаматтары осыған үйренді. Лимон шөлді жақсы сіңіреді, сусынның әсерін арттырады және дәмді жақсартады.
Дегенмен, Қытайда, шай келгенде, бұл сусын әр түрлі қоспаларсыз ішуді қалайды. Біздің еліміз шайды қонақжайлылықтың белгісі ретінде таниды, шай ішу - бұл нақты рәсім. Біз кез келген шайды, сондай-ақ жасыл және қарады ұнатамыз. Осы сусынның бір шыныаяқы көңіл-күйді жоғарылатып, көңіл көтеріп, жұмысқа бейімделу үшін ұйқылықты қоздыруы мүмкін. Кейбір сарапшылардың айтуынша, оның ынталандырушы әсеріне қарамастан, қара шай шайқауға ұшырайды, ас қорытуды нашарлатады, іш қатуды тудырады және жүрек соғысын күшейтеді.
Гипертония, ұйқысыздық, жүрек ауруына ұшыраған адамдарға ішу ұсынылмайды, бірақ гипотонияға және васоспазмды жоюға өте пайдалы. Соңғы жылдары көк шай өте танымал болды. Ол жасалған кезде, шырынды ашытуға жол берілмейді, сондықтан оның барлық пайдалы қасиеттері мен табиғи түсі сақталады.
Американдық ғалымдар жүргізген зерттеулердің арқасында, егер сіз Сиьмонмен үнемі көк шай ішсеңіз, онда онкологиялық және жүрек-тамыр ауруларының қаупі төмендейді.
Сонымен қатар, бұл ішектегі жасушалардың деградациясына жол бермейді. Бұл ішімдік антихолинергиялық, антиоксидант, антимикробтық және антибактериалды әсерге ие. Лимонға байланысты оның антиоксиданттық қасиеттері артады.
Зерттеуді жапондық мамандар жүргізді, егер сіз бұл сусынды лимонмен үнемі ішіп жатсаңыз, онда сіз өз өміріңізді ұзарта аласыз. Мұның себебі шайдың қан тамырлары мен қанның пайда болу процестерін күшейтетіні және ынталандырады. Сонымен қатар, барлық лимон көптеген аурулармен күресуге көмектесетінін біледі.
Ол атеросклерозбен, гипертониямен, суық тиюімен өте жақсы жұмыс істейді, сонымен қатар бұл өнім ұзаққа созылғандығын баяулатады. Лимон қосылған шай зиянды заттардың бұзылуы ¼ кем болып қалады. Оның үстіне, бірнеше жағдайларда лимон шайы шылым шегетін жасушаларды қалпына келтірді. Жылу кезінде ол өзінің шөлін керемет түрде сіңіреді. Сондай-ақ лимон қоспасы бар зімбір шайы пайдалы. Ол жөтелді тыныштандырады, суықты босатады, моззиотделенийдің шырышына көмектеседі, придацепрессияға көмектеседі және салмағын жоғалтады, сондай-ақ жұлдыруда тітіркенуді болдырмайды.
Сонымен қатар, мұндай шай жасау өте оңай, тек қана ¼ ас қасық шай мен зімбір шайын алу керек, қайнаған суға құйыңыз және отыз минут тұрыңыз. Осыдан кейін, ағызып, лимонның сусын қосыңыз.
Лимон шайының танымалдылығы әр елдегі лимондардың өте қолжетімді бағамен сатылуына байланысты. Шай қосылған Си-Маймен бірге. Егер сіз шайды басқа сусындармен салыстырсаңыз, онда ол басқа сусындарға қарағанда пайдалы деп айтуға болады.
Қара немесе жасыл болса да, өз шайыңызды жасаған кезде, оған аздап лимон шырынын қосып, түсінің қалай өзгергенін байқайсыз, дәмі жағымды және хош иісті болады.
Лимонмен шайдың пайдалы қасиеттері
Лимон шайының ең маңыздысы - бұл адам ағзасын керемет тазартатынына негізделеді. Және, ең бастысы, таңертеңнен бастап осы сусынды бір шыныаяқ ішсеңіз, оятудан кейін. Дене тазарады, метаболизм жақсарады, лимон қосылған шай тез шаршайды және стрессті босатады. Шайдың бірқатар пайдалы қасиеттері бар:
- рак ауруларының алдын-алу лимоны С витаминіне бай және бос радикалдарды бейтараптандыруға көмектесетін табиғи антиоксидант ретінде әрекет етеді.
- қан тазарту - токсиндер жойылғандықтан, тері мен қан тазартылады.
- психикалық денсаулық - стресстен құтылу, депрессияны болдырмау.
- антисептикалық қасиеттері - лимонмен шай түрлі аурулар мен инфекциялардың алдын алады.
Лимон қосылған шай көптеген елдердің иелерінің сүйікті сусыны болып табылады. Рахаттаныңыз, сіз пайдалы, ауыз суаратын және дәмді дәм шайыңыз!