Артроздың белгілері.
Артроз - бұл сүйектердің буындарының ауруы, оның себебі метаболизм (қоректік) метаболизміне байланысты созылмалы беттердің шеміршек тінінің бұзылуы. Біріктірілген тіннің қалпына келуі және буындардың (қоректік заттар, оттегі) нақты жұмысына қажетті барлық заттар қанмен жеткізіледі. Адамда метаболикалық бұзылулар болса немесе қан тамырлары бар проблемалар болса, онда қажетті қоректік заттар жеткілікті жұмыс істемейді, бұл түпкілікті талдауда адам ағзасындағы артикуляциялық тіндерді жоюдың себебі ретінде қызмет етеді.
Бұл үдерістің себептері әртүрлі. Бұл ауруды егде жастағы адамдарда, сондай-ақ жарақаттар мен ауырған науқастарда, спортпен айналысатын адамдарға немесе ауыр физикалық еңбекке байланысты стрессті бастан кешірген адамдарда немесе белсенді емес жұмыс істейтін адамдарда байқауға болады.
Артроздың тамақтануы.
Іс жүзінде диетаны қолданып, іштің ішінде метаболикалық процестерді өзгерту өте қиын. Дегенмен, дұрыс тамақтану денеде метаболизмнің жылдамдығын жоғарлатуға көмектеседі, егер сіздің диетаңызда қажетті қоректік заттар (витаминдер мен минералдар) бар болса. Сонымен қатар, диета салмақ жоғалуына өз үлесін қосатынына ешкімнің құпиясы емес, бірақ қайтадан ескертуімен: сіздің диетаңыз организмге оңай сіңетін көмірсулар, сондай-ақ отқа төзімді майлар болмауы керек. Сонымен қатар артрозға арнайы әзірленген тамақ жүйесі жоқ. Дегенмен, осы аурудың дұрыс тамақтануы бойынша бірқатар кеңестер бар.
Ең алдымен сіздің диетаңызда қоректік заттар (белоктар, майлар, көмірсулар, минералдар, витаминдер) болуы керек. Ақуыздар жаңа маталарды, соның ішінде бірлескен тіндерді құруға қызмет етеді. Өйткені артрозбен бірге шеміршек жойылып, сүйек тіндері оны ауыстырады. Сондықтан протеиндер шеміршекке, әсіресе, сүтке және оның туындыларына қажетті, сондықтан ақуыздың бұл түрі оңай сіңіп кетуі мүмкін, ал сүйектердің бекіністерінде сүт қоректілеріне қажетті көп мөлшерде кальций бар. Бұдан басқа, ет, май, балық, бұршақ, қарақұмық ботқасы және т.б. емес жануарлардың табиғатының ақуыздарын ұмытпаңыз. Осы өнімдерде қамтылған қоректік заттарды жақсы сіңіру үшін, олардан жасалған ыдыс-аяқ жұп үшін жақсы дайындалады . Сондай-ақ, бұл аурудың түрі үшін шырышты қабықтың (шошқа еті, сиыр еті және т.с.с.) мазмұнын арттыратын сүйектен суық немесе желе тәрізді сорпа пайдалы. Бұл түрдегі тағамдар белоктық коллагенге бай, сүйек пен шеміршекті ұзаққа соза отырып, бұлшықеттер мен бұлшықеттерде кездеседі. Сонымен қатар, сүйек қалпына келтіруге көмектесетін әртүрлі тағамдық қоспаларда бар желатин пайдалы.
Артроз және көмірсулар бар науқастар үшін кем емес маңызды. Олар метаболизм үшін қажетті энергия көзі ретінде қызмет етеді. Алайда бәрі де қарапайым емес, табиғатта көмірсулардың әртүрлі түрлері бар. Мысалға, қарапайым қант, денеге оңай және жылдам сіңіп кетеді, олар энергияны аз мөлшерде зарядтағаннан кейін тез тері астына айналады. Күрделі көмірсулар, керісінше, тез сіңіп кетпейді, ал денесі ұзақ уақытқа энергияны тартып алады, ал олар майға айналмайды. Бұл, өз кезегінде, артық салмақтылық тұрғысынан үлкен рөл атқарады, сондықтан буындардың артық жүктемесі.
Сонымен бірге адам ағзасындағы майдың маңыздылығын ұмытпау керек. Өйткені оларсыз метаболизм баяу жүреді. Алайда, мысалы, артроз сияқты аурумен адамға тек май мен өсімдік майларына қажет екенін атап өткен жөн. Өз кезегінде, майлы тоң майы бар жаншылған майлар қан тамырларының ішіндегі кеңінен белгілі холестеринді бланкілердің пайда болуының себебі болып табылады, нәтижесінде олар ішіндегі қалыпты қан ағымына тосқауыл болады.
Витаминдер мен минералдарға қатысты олардың метаболизм процестеріндегі маңыздылығы олардың метаболизмде маңызды рөл атқаратын гормондардың және ферменттердің құрамдас элементтерінің бірі болғандығын ескеру өте қиын. Бұл жағдайда витаминдерді атап өтуге болады:
- B1 (бидай кебек, жаңғақ, ботқасы, арық еті кеңінен ұсынылған);
- В2 (толығымен ұн, ұнтақталған сүт және оның туындылары бар ұннан жасалған өнімдер);
- B6 (крахмалға бай өнімдер); Фолий қышқылы (бауырда және жасыл көкөністерде кездеседі).
Дұрыс тамақтану бойынша осы кеңестер артроз сияқты аурудың панацея емес екеніне баса назар аудару керек. Алайда, олардан кейін білікті емдеумен бірге ауруды жеңуге және денсаулықты жақсартуға көмектеседі.