Бөлім әрбір өнімге қатысты әдеттегі бірліктер саны деп атауға болады. Диеталық бөліктер адамның диетасына бақылау жасауы үшін дамиды. Өмірдің қалыпты өмірі ақуыз, май қышқылдары, көмірсулар, витаминдер мен минералдардың толықтырылуын қажет етеді, бұл барлық қажетті пропорцияларға сәйкес келеді. Dietitians олардың ұсынымдарында осы қажеттіліктерді ескереді және белгілі бір мөлшердегі порцияны пайдаланудың қалыпты екенін ескертеді.
Әрине, бұл бөліктің мөлшері кішкентай үй ауқымы бойынша анықталуы мүмкін, бірақ олар жай ғана қолдарында болмаса не болады? Бұл жағдайда көзді көзімен анықтау керек, өйткені ол көздің алмас екендігі туралы ештеңе айтпайды.
Өнімнің көп бөлігі үшін стандартты бөлік өлшемінің өлшемін есептеуге тырысамыз:
Ет - сиыр еті, шошқа еті, қой еті, құс еті. Бөлшектердің осы санатында ет ғана емес, балық сияқты, мысалы, балық, шамамен 30 грамм, бұл ет немесе балықтың бөлігі. Бұл котлеттер, сиыр еті немесе басқа ет тағамдары болуы мүмкін, мөлшері мен қалыңдығы сіздің қолыңызбен көрінуі тиіс (саусақтар, әрине, ескерілмейді). Ойын карталарының палубасымен салыстыруға болады. Тек осы жерде тек бір адам шамамен бір алпыс килограмнан асады, бұл шамамен екі қолдың немесе екі карточкалық пакеттің өлшемі. Дәрігерлер тәулігіне 5-7 унцияға дейін ет, жақсырақ стейк, балық немесе құс еті ұсынады және бұл жерде екі-үш порция немесе 150-200 грамм. Егер сіз бір ботқа ет қабылдайтын болсаңыз, онда оны екі ас қасық жержаңғақ сары майымен, жарма кәдімгі кеседен немесе бір жұмыртқамен салыстыруға болады.
Дәнді және ұн өнімдерін күніне бір немесе екі порцияны тұтынуға болады. Макарон немесе ботқа (сұлы, қарақұмық, інжу арпа, тары) бөлігі кішкене шыныаяқ, яғни 250 грамм. Ерекшелікті күріш деп санауға болады - оның бір қызмет етуі 100 грамм, көзбен бұл соманы бояумен салыстыруға болады.
Бұршақ және түрлі үлпектер - бұл өнімнің бір бөлігі әйнектің төрттен үш бөлігін құрайды. Егер бұл қоспасы сүтке араласатын болса, онда ол шешіліп, әйнектің жартысы алынады.
Нанның бір бөлігі шамамен отыз граммға теңестіріледі - оның қалыңдығы бір сантиметр, ал өлшемі пластикалық картаға ұқсайды. Толық астықтан нан жеп, көкөніс талшығының қосымша көзі болып табылады, ол адам үшін де қажет. Бір қызмет көрсетуде сіз шағын күзен, торт, пирожный, жарты гамбургер, екі немесе үш крекер, бір кішкене ролл, бір диск, CD өлшемі бар.
Жемістер мен көкөністерді күніне екіден төрт бөлікке дейін тұтыну қажет. Сіз жүзім сияқты тәтті жемістерді жеуге шектеуіңіз керек. Өнімнің осы санатының бір бөлігін төмендегідей етіп тағайындауға болады: бір орта алма, бір банан немесе апельсин, кокет немесе қарбыз кесектері, жарты стақан жидектер, бір стакан кептірілген жемістер, бір стақан орман жидек, жарты манго немесе грейпфрут, бір кішкене картоп, жарты стақан ұсақталған немесе ұсақталған көкөністер , бір стакан шпинат. Сонымен қатар, осы санаттағы жемістер мен көкөністерден шырындар болуы мүмкін. Кез-келген шырынның біреуі - әйнектің төрттен үш бөлігі.
Сыр, йогурт, ірімшік, сүт - бұл өнімдердің май мөлшері төмен немесе орташа болуы керек. Бұл категориядағы өнімнің ұсынылатын бөлігі келесідей: емізулі, жүкті және жасөспірімдерге үш бөлік қажет: олардың біреуі орташа сүт, 50 грамм ірімшік, алпыс грамм ірімшік немесе йогурт кішкене банкі.
Жаңғақтар болсақ, тамақтанушылар баланың қолынан шамамен он бес немесе отыз граммның бір бөлігін қарастырады, жаңғақтарды жоғары калориялы тағамға жатқызуға болады, сондықтан оларды жағымсыз пайдалануға болады.
Өсімдік майлары мен майлары. Бұл өнімдер қатаң шектелген мөлшерде қолданылуы керек. Бір күні сіз сэндвич майы мен бір шай қасық көкөніс кішкене бөлігін жібере аласыз.
Кондитерлік өнімдер жоғарыда аталған майларды да жеуге болады. Мәселен, балмұздақтың бір бөлігін өлшеу керек, оны штамм шарымен салыстырады. Қантты қамтитын барлық өнімдерге келетін болсақ, олардың талаптары өте қатал - азайтуға тырысады.
Алдымен сіздің диетаңызды қадағалаңыз, сіз пайдаланатын және қорытынды жасаған бөлігіңіздің визуалды көлемін бағалаңыз, сіз қанша тамақтанғаныңыздың пайдасы бар ма? Мүмкін сіздің нормаларыңызды түзетуге болады ма?
Азық-түлік өнімдерінің негізгі бөлігі алдын-ала түскі асқа өтуі керек, яғни кешкі уақытта, яғни төсекке дейін, аз мөлшерде аз мөлшерде және төмен калориялы және жеңіл сіңімді тағамдардан тұратындығын білдіреді.
Бұдан басқа, мақсаты мақсатты болып табылатын салмақты өздері қалаған деңгейде ұстап тұру үшін адамдарға арналған үлестің мөлшері салмақ жоғалтқысы келетін адамдарға берілген бөліктерден айтарлықтай ерекшеленеді.
Сіз келесі ережені басшылыққа алуыңыз керек: Егер тамақ өнімдерінің үштен екісі тұтас дәнді дақылдар немесе көкөністермен алса, ет, балық немесе құс осы тағамның үштен бір бөлігі болса, сіз дұрыс жолдасыз.
Сондықтан бөлік дұрыс тамақтың дұрыс мөлшерін анықтауға көмектеседі, бұл дұрыс тамақтанудың алғашқы қадамы, сондай-ақ салмағыңызды бақылау.