Жатырдың белгілері.
Бауыр - бұл метаболикалық бұзылулардан туындаған ауру, қандағы зәр қышқылының деңгейіне, оның тұздарындағы (урат) тіндеріндегі қабаттардың өсуіне әкеледі. Бауырдың себептері мүлде басқаша. Бастапқы буын - бұл зәр қышқылының метаболических процестеріне қатысатын ферменттердің туа біткен жетіспеушілігі, екінші аурудың нәтижесі болып табылатын қайталама пучка бұзылған зәр қышқылының метаболизмі.
Бауыр жасушаларында ұлпалардың көп мөлшерде пайда болған кезде пайда болады. Көп жағдайда бүйректер мен буындар зардап шегеді. Зәрдің матаға енуі кезінде арнайы түйіндер пайда болады - гути тафасы.
Gout дереу анықталмаған, алдымен метаболикалық бұзылыстар глауттың шабуылы түрінде белгілі болғанға дейін жылдар бойы жинақталады. Сіз жасырын кезеңде қан талдауын жүргізу арқылы питоменді анықтай аласыз: анализ кезінде, уранның көп мөлшерін көресіз.
Гравим шабуылы жарты ай ішінде бір біріктірілген өткір қабыну ретінде көрінеді, содан кейін толық сыртқы қалпына келтіру аяқталады. Бірақ, бір рет пайда болған кезде, талма қайтадан пайда болады және ұзағырақ болады. Жиі олар тамақтанудағы әртүрлі бұзылыстарды (мол ет өнімдері, алкогольдік артықшылықтар және т.б.) қоздырады. Біраз уақыттан кейін (диетаға байланысты) бұл процесс созылмалы ауруға шалдығуы мүмкін, өзгерген буындардың қозғалуы, олардың жұмысы бұзылады. Егер бүйректің өзгеруі оған қосылса, онда несепте ақуыз пайда болады, қан қысымы көтеріледі және пиелонефрит белгілері пайда болады (бүйрек қабынуы).
Бауырдың тамақтануы.
Пурин нуклеотидтерінің бөртпесі катаболизмді (ыдырау үрдісі) бұзған кезде. Нәтижесінде зәр қышқылының және оның тұздарының ыдырауының аралық өнімдері жинақталады.
Бөртпе пациенттері пурин негіздеріне бай диеталық өнімдерінде шектелуі керек. Сондықтан олар сардин, паста, майшабақ, шприц, бауыр, бүйрек, ми, сорпа, бұршақ, бұршақ, бұршақ, жасымық, жаңғақ, шоколад, алкогольдік сусындар, кофе, какаоды қолдануға болмайды. Жас жануарлардың етін жеуге болмайды. Балықты және етді аптасына үш рет қайнатпаған түрде жеуге болады (содан кейін қуыруға немесе қуыруға болады).
Іс жүзінде құрамында жеміс-жидек, жұмыртқа, дәнді дақылдар, күріш, картоп, сүт жоқ. Түсіру күндері көрсетіледі - жеміс, сүт, картоп. Сілтілік сүт-өсімдік диетасы өте маңызды.
Түсіру күндері.
Айына бір рет жүктелетін күндерді ұйымдастыру ұсынылады, бұл үшін белгілі бір күндерді таңдау керек. Қазіргі уақытта көп сілтілік сусындарды ішу қажет - шырындар, қарапайым су, сәл сілтілі минералды су. Аштық күнінен кейін метаболизм екі еселенген күшпен жұмыс істей бастайды, науқаста қуат пен күш ағыны болады:
- қышқыл сүт күндері - кефирді қолдануға болады; күн ішінде олар 1, 5 литр айрандарды 5-6 қабылдау бөледі;
- жидек немесе жеміс-жидек түсіру күндері - олар жазда және күзде өте ыңғайлы; лайықты өрік, алма, банан, шие, шие, құлпынай, таңқурай, қарақат, жүзім, қарбыз және т.б .; жемістердің бірнеше түрін қолдануға пайдалы болады, бірақ бір мезгілде бірнеше рет диетаңызға жаңа сығылған шырын қосыңыз; кішкене бөліктерде 1-1,5 кг жидекті немесе жемісті жеуге болады, сары немесе лимон шырынымен хош иістендірілген салаттар (жеміс-жидектер ұнтақталған немесе майда кесілген) түрінде жеуге жақсы болады;
- картопты түсіру диетасы - барлық ыдыс-аяқтар үшін, картопты киіммен пісіру керек, содан кейін тазартылады; Сүтті пюре түрінде пісірілген, пісірілген картопты жеуге болады; Бір күні 5 орташа картоп жейді.
Пациенттерді емдеуге күн сайын арналған мәзір.
- Таңғы ас: ряженка немесе айран стакан, қаймақ пен сары май сэндвич, жұмыртқа.
- Екінші таңғы ас: банан, апельсин немесе алма.
- Түскі ас: көкөніс сорпасы, қайнатылған балық немесе тауықтың кішкене бөлігі (аптасына 3 реттен артық емес), ал қалған күндерде - тұздықтар, көкөністер, ірімшік торттары, құймақтар және т.б. бір стақан жаңа піскен жеміс шырыны.
- Түстен кейінгі тағамдар - лимон шырынымен өңделген жеміс салаты.
- Кешкі - картопты көкөніспен, маймен және сүтпен пюре немесе йогурт немесе ряженка стаканымен пісірілген.
Бауыр - метаболизм ауруы, сондықтан осы жағдайда дұрыс диета емдеудің бір түрі болып табылады.