- ұн - 3 кесе
- пісіру ұнтағы - 3 шай қасық
- тұз - 1 шай қасық
- мускат жаңғағы - 1/2 шай қасық
- қант - 1 стакан
- өсімдік майы - 2/3 куб
- жұмыртқа - 2 дана
- сүт - 1 кесе
- қант - 1 стакан
- даршын - 3 шай қасық
- майлар - 1 стақан
1. Пешті 175 градусқа дейін қыздырыңыз. Сары майдың қалыптарын 12 бөлікпен майлаңыз. 2. Үлкен ыдыста ұнды, пісіру ұнтағын, тұзды және жердің мускат жаңғағын араластырыңыз. Қоспаны бір жағына қойыңыз. 3. Басқа ыдыста электрлік араластырғышпен бірге бір стакан қант пен өсімдік майын араластырыңыз. Содан кейін жұмыртқаны қосып, қайта араластырыңыз. Әр қоспадан кейін араластырып, ұн қоспасы мен сүтті қант қоспасына кезекпен қосыңыз. 4. Қуыршақтарға дайындалған шыныаяқтарды олардың көлемінің 2/3 сынағымен толтырыңыз. 175 градус температурада алтын қоңырға 20-25 минут пісіріңіз. Мұзды кішкене суытып алыңыз. 5. Майдың 2 таяқшасын ерітіңіз. Жеке ыдыста қалған қант пен даршын араластырыңыз. Мұнаймен дайындалған кастрюльдерді майлап, оны бүкіл бетке мұқият бөліп, содан кейін даршын мен қант қоспасы себіңіз.
Қызметтер: 12