Қыста құлпынайдың хош иісті компот - фотосуреттермен біртіндеп рецептер

Қыс мезгілінде жидек пен жемістердің витамині бланкілерін кез-келген мөлшерде және кез-келген түрде жасауға болады. Суық және суық ауа райында жаздың керемет естелігі дәмді және хош иісті құлпынай компоттары болады. Оны стерилизациялау арқылы дайындауға болады. Сіз лимон қышқылы мен лимон шырынын көп мөлшерде пайдалана отырып, стерилизациясыз дайындауға болады. Негізгі ингредиенттерге алма, өрік және басқа дәмді ингредиенттерді қосу рұқсат етіледі. Ұсынылған фото және бейне рецептілердің ішінде қадамдық нұсқаулықтары бар, сіз қыстың құлпынайынан компотаны дайындауға мүмкіндік беретін керемет қарапайым нұсқаларды таба аласыз. Үлкен отбасы үшін және туыстарына және достарына 3 литр банка түрінде ұсынылады: сондықтан барлық таныстардың пайдалы және түпнұсқалық қысқы сусындары болады.

3 литрге арналған қыстыққа арналған дәмді компот - біртіндеп фото рецепті

Қысқы кезеңде құлпынай компотын дайындау ұзақ және сарқылмас болуы керек емес. Сіз рецептті пайдаланып, кем дегенде, уақыт бойы хош иісті заттардың бүкіл бөтелкесін дәнекерлеуге болады. Бұл тәжірибелі және жас ханымдарға арналған. Төменде тізімделген құлпынай рецептінің компотын қалай дұрыс дайындау керектігі туралы айтып береді.

Қыс мезгілінде дәмді құлпынай компоттарын дайындауға арналған компоненттер

• Құлпынай - 1,5 кг;
• су - 1,5 л;
• қант - 1 ас қасық.

Қысқы суықтаның құлпынайдан дәмді компот үшін рецептінің қадамдық фотосуреті

1. Жаңа піскен құлпынай мөлшерін өлшеңіз.

2. Құлпынайларды ағын сумен жақсылап шайыңыз, қалдықтарды алып тастаңыз және жидектерге зақым келтірмеңіз.

3. Табаға су мен қантты қосыңыз (сірне дайындаңыз). Бұл процедураны бірнеше кезеңнен орындауға немесе барлық ингредиенттердің жарамды болатын үлкен сыйымдылығын дереу қолдануға болады.

4. Қайнаған су кейін жидектер қосып, көбік пайда болғанша оларды пісіріңіз.

5. Көбік компоттың бетінде жиналуы керек, әйтпесе ол бұлтты болады.

6. Ең кішкентай өртте тағы 20 минут қайнатыңыз және пісіріңіз. Содан кейін қоспаны құтыға құйып, оны ораңыз.

Қалай қысқы уақытта лимон шырынымен зарарсыздандыруға арналған құлпынайдан компот жасау - суретке рецепт

Лимон шырынын немесе қышқылын қосу қыс мезгілінде күн батысын тоңазытқышта немесе балконға, жертөледе сақтауға мүмкіндік береді. Қышқыл жидектер мен жемістердің қауіпсіздігін қамтамасыз етеді, қалыптың пайда болуын немесе қақпақтарды жыртып алмайды. Сондықтан мұндай қоспадан аз мөлшер дайындалған сусынның бүлінуіне жол бермейді. Бұл жағдайда құлпынай жидектерінің құрамында көп лимон шырынын салсаңыз, сіз суық ауа райында үстелді керемет толықтыратын сергіткіш құты аласыз.

Стерилизациясыз лимон шырынын және құлпынаймен компотты дайындау үшін ингредиенттер

• Құлпынай - 1,5 өлшеуіш ыдыс;
• қант - 1 дана;
• лимон - 3-4 дана;
• су - 0,5 литр.

Құлпынай-лимон компотының қыста жәшігіндегі фото кеңестерімен бірге рецепт жасаңыз

1. Қоқыс, шаң және жерден мұқият жиналған құлпынай шайыңыз. Жидектердің қалдықтарын алып тастаңыз және қажет болса, құлпынайдың бүлінген аймақтарын кесіңіз. Жидектерді кәстрөлге қойып, қантпен жауып, қайнатыңыз.

2. Тұрақты көбікті жинап, шамамен 15 минут қайнатыңыз. Одан кейін жидектерді алып тастау арқылы дайындықты шиеленістіріңіз.

3. Лимонның шырынын дайындап, оны құлпынай компотына қосыңыз. Қоспаны 5 минут қайнатыңыз және құмыраға ораңыз.

Қыста құлпынайдың хош иісті компоті - бұрылуға негізделген суреттермен қарапайым рецепт

Құлпынай жемістерінен компот жасау үшін танымал дәмдеуіштерден ерекше ерекше иіс жасалуы мүмкін. Мысалы, тағамды пісірген кезде шырынға корицаның таяқтарын қоюға немесе анис жұлдыздарын қосуға болады. Олар қысқы бөртпенің өзіндік ерекшелігін тамаша көрсетеді және оны одан да таңқаларлық етеді. Төмендегі рецепт бойынша әртүрлі дәмдеуіштерді қосу арқылы құлпынай компотын қалай пісіруді үйреніңіз. Көмекші ингредиенттердің саны өз қалауы бойынша өзгеруі мүмкін: ерекше дана әуесқойларды сәл астам даршын салуға кеңес беріледі. Дәстүрлі сусындардың жанкүйерлері аз дәмдеуіштерді қолдануы мүмкін.

Піскен құлпынайдың хош иісті компотына арналған ингредиенттер тізімі

• Құлпынай - 3 кг;
• су - 3 л;
• қант - 0,5 кг;
• дәмқабық таяқшалары, анис жұлдыздары (бадам) - дәміне қарай.

Құлпынай жидектерінің қысқы компотына арналған хош иісті заттарға арналған рецепт бойынша қарапайым фотосурет

1. 1,5-2 сағат бойы жидектер құлпынай ысқылаңыз. Оларды шаң-тозаңнан мұқият жуыңыз.

2. Жидектерді сұйықтыққа салып, барлық судың ағып кетуін күтіңіз.

3. Құлпынайдың зақымдалған немесе кесілген тағдырын кесіп, жидектердің қалдықтарын алып тастаңыз.

4. Сонымен қатар, су мен қанттың тәтті сиропын дайындаңыз. Қоспасы қайнатылған кезде, тағы 5 минут қайнатып, даршын таяқшаларын, анис шырындарын қосыңыз.

5. Дайындалған жидектерді банктерге аударып, дайын сироппен құйыңыз. Дәмдеуіштер сұйықтықтан алдын-ала алынуы керек.

6. Стерильденген қақпақтармен банктерді жабыңыз.

7. Дайындалған компоттар салқындату үшін 5-10 минут тұруға мүмкіндік береді.

8. 15 минут ішінде оралған ыдыстарды қайнатыңыз. Содан кейін күнді көрпемен астына қойыңыз.

Лимон қышқылымен қыста жаңа піскен құлпыналардың түпнұсқа компоттары - фото рецепті

Компот құрамындағы лимон қышқылы қарапайым лимон шырынын ауыстыруға және дайын сусынға жеңіл, бірақ өте жағымды қышқылдықты беруге мүмкіндік береді. Ұнды суға алдын ала сұйылтуға немесе оны тікелей қайнаған сұйықтыққа құюға болады. Қолдануға қарамастан қоспасы компотты жаңа құлпынайдан бұзбайды, бірақ оны хош иістендіреді, негізгі ингредиенттің тәттілігіне ерекше назар аударады. Бірақ сіз пропорцияларды қатаң сақтауға тура келеді, әйтпесе, бұл жұмыс дәмсіз болады.

Құрамында лимон қышқылымен және құлпынаймен қыста бастапқы компоттың рецепті бойынша ингредиенттер

• Құлпынай - 6 өлшеуіш шыныаяқ;
• лимон қышқылы - 40 г;
• су - 1 л;
• қант - 3 ас қасық.

Лимон қышқылымен бірге түпнұсқа құлпынай компостын қыста жинау рецептінің суреті

1. Құлпынайларды жақсылап шайып, қоқыстарды, шаңды тазалаңыз. Қалдықтарды алып тастаңыз. Блендерді қолданып, пюре күйіне жидекті ұнтақтаңыз.

2. Пюре сумен араластырыңыз және отқа қойыңыз. Қайнағаннан кейін лимон қышқылын және қантты қосыңыз. 10 минут ішінде 85 градус температурада пісіріңіз. Тұрақты араластыру үшін тығыз компот.

3. Дайын қоспа стерильденген банкалар мен орамды құйыңыз.

3 литрлік құмырадағы қыста құлпынай мен өрік ерекше компот - қадамдық нұсқаулық

Құлпынай түрлі жемістер мен жидектерді қосып, әлдеқайда жарқын және жағымды болады. Ең пайдалы - құлпынай мен өрік үйлесімі. Татымдық жеміс өте жақсы тандем жасап, жылдам батуы үшін керемет. Мұндай компоттарды дайындаудағы ерекше асқынулар пайда болмайды. Бұл жағдайда сіз мұны жарты сағатта ғана жасай аласыз. Қосылған нұсқауларды мұқият оқып, дәл осы әрекеттерді қайталау қажет.

3 литр банка үшін ерекше құлпынай-өрік компотына арналған ингредиенттер тізімі

• Құлпынай - 1 кг;
• өрік - 8 дана. (Әрбір 3 литрлік банкке 2);
• қант - 4 ас қасық. (Әрбір банк үшін 1).

Өрік пен құлпынаймен компотты қыста дайындау нұсқауларымен қадамдық рецепт

1. Құлпынай мен өрікті мұқият шаңнан шайыңыз. Жидектер қалдықтарын алып тастап, зақымдалған жерлерді кесіп тастаңыз. Өрістерді сүйектерден алыңыз. Қосымша жемістерді кішкене кесектерге бөлуге болады.

2. Жиналған жидектер мен жемістерді бөтелкеге ​​орналастырыңыз (көрсетілген пропорция 4 банка үшін жарамды). Қантпен ұйықтау үшін. Жемістер мен жидектерді қайнаған суға құйып, ыдыстарды жинаңыз. Қанттың толық еруі үшін үстелдегі әр «орама». Бір күн ішінде жылу көрпемен астына қойыңыз.

3 литрге зарарсыздандырылған қыста құлпынай компотын қалай дайындау керек - фото және бейне рецепттер

Үрлеу үшін компотты дайындау үшін құлпынай қолданған кезде оны дайындаудың нұсқауларын ғана емес, сонымен қатар жидектерді таңдауға арналған ұсыныстарды да ескеру қажет. Мысалы, оларды пісіруге тек жазғы маусымда, нарықта және дүкендерде көп мөлшерде құлпынай пайда болған кезде сатып алу керек. Бұл жағдайда сатып алу ыстық күндерде жасалуы керек. Бұл сапалы және ықтимал тәтті жетілген ингредиенттерді алудың кепілі болады. Компоттың дайындалуы өздігінен шыққан құлпынайдан жасалған болса, онда иесіздерге жидектердің үлкен тәтті сорттарын өсіру және дайындау үшін таңдау ұсынылады.

Стерилизациясыз 3 литр құлпынай компотын дайындауға арналған компоненттер

• Құлпынай - 4 кг;
• қант - 3 кг;
• су - 1 ас қасық. (сіз қосуға болмайды, бірақ құлпынай сиропын компот күйіне дейін ғана қолданар алдында).

Қысқы пісіруге арналған фото рецепті тәтті құлпынайдан 3 литр компот

1. Жиналған немесе сатып алынған құлпынай мұқият және жақсы ағын сумен жуыңыз. Жидектердің жасыл қалдықтарын алып тастаңыз.

2. Жидектерді таза ауада кептіруге қалдырыңыз. Ыдыс-аяқты жуудан кейін артық су ағып кетуі керек.

3. Жидектерді қантпен құйып, түнде қалдырыңыз.

4. Осы уақыт ішінде жидектерге қыстың ең пайдалы және ғажайып егінін жасайтын шырынның көп мөлшері рұқсат етіледі.

5. Таңертең жидектерді тексеріп, компот дайындауды бастаңыз.

6. Мұзды пешке қойып, құлпынайға қайнатыңыз.

7. Көбіктің пайда болуы оның максималды мөлдірлігін қамтамасыз ету үшін компоттың бетінен дереу алып тастау ұсынылады.

8. 10 минут пісіруден кейін дайын компотты жидектермен банкаларға құйыңыз.

9. Төбелерді үстіңгі жағына емес, кішкене бос қалдырыңыз.

10. Қақпақтарды қайнатыңыз.

11. Тұтқаларды бітеп тастаңыз. Бір күн бойы қақпақты астына бұрып, қалдырыңыз. Содан кейін жертөлені, тоңазытқышты немесе балконды тазалай аласыз.

Құлпынайдың 3 литрлік банкі үшін қысқы тәтті компот үшін бейне рецепт

Өте тәтті компотты дайындау басқа пайдалы және қол жетімді ингредиенттерді пайдалануға мүмкіндік береді. Мысалға, құлпынайдың аз мөлшерімен «таңдау» дәмі алма, қарақат, қара өрік болуы мүмкін. Нарықта көп мөлшерде сатылатын жеміс ұсынылатын тәтті сорттарын таңдаңыз. Шетелдік өнімдерді дүкендерде сатып алмаңыз: олар әдетте химиямен өңделеді. Құлпынай мен алманың, қарақат пен қара өріктің табиғи компотын зиянды қоспаларсыз дайындауға көмектесетін сәл сынған жемістерді сатып алу жақсы.

Лимон қышқылымен зарарсыздандырылған қыстың таңғажайып құлпынай компот - қадамдық рецептпен

Құлпынай жемістерінен пайдалы қоректелген витаминді компотты дайындамаларды стерилизациялау және қосымша өңдеусіз дайындалуға болады. Егер ингредиенттердің санын дұрыс есептеп, нақты пропорцияларды қанағаттандыратын болсаңыз, сусынды сақтауға ешқандай қиындықтар болмайды. Сонымен қатар, зарарсыздандырылған құлпынай компотын дайындау әлдеқайда оңай және жылдам, бұл бос емес және тәжірибесіз иелер үшін маңызды.

Қысқы егін жинауға арналған рецепт бойынша бейне-нұсқаулық зарарсыздандыру жоқ

Ұсынылған бейнероликте стерилизациясыз қысқы құлпынай компотына арналған астық жинау ережелері туралы пайдалы ақпарат аласыз. Толық пісіру процедурасы ең аз уақытты қажет етеді және тағамды пісіруге немесе жеміс-жидектермен жұмыс істеуге болмайтын кезде тіпті тапсырманы оңай жеңуге мүмкіндік береді. Құлпынай компотын дайындауға арналған рецепттердің барлық ұсынылған нұсқаларын зерттеп, босануды зарарсыздандырусыз нұсқауларды табасыз және жеңілдетіп, күрделі дайындау процестерімен рецепттерді таба аласыз. Қалай болғанда да, олардың барлығы қыс мезгілі үшін витаминді дайындауға көмектеседі. Жұмысқа арналған шағын контейнерлерді қолданып, 3 литрлік ыдыстарға құйыңыз. Қыста құлпынай компотын дайындау үшін қосымша ингредиенттерсіз болуы мүмкін. Бірақ ерекше сусындарды ұнатушылар алма, өрік, лимон қышқылы және лимон шырынын пайдаланатын фото және бейне рецептілеріне назар аударуға шақырылады. Олар қыстың таңғажайып дайындығына көмектеседі, бұл балалар мен ересектерді ұнатады.