- Су - 1 литр
- Қант - 300 грамм
- Роуэн - 1 кг
Қасапия компотын дайындау үшін келесі әрекеттерді орындау қажет: 1. Біріншіден, жидектерді сұрыптау керек. Компот үшін тек жаңа піскен және мықты жидектер ғана қолайлы. Біз оны қоқыспен тазалаймыз, шайып, оны құрғатыңыз. 2. Біз 5 кг қайнаған тұзды суда тау күлін төмендетеміз, содан кейін оны суық суға ағызыңыз. 3. Біз қайтадан жидектерді құрғатып жібереміз, содан кейін оларды стерильденген банкаларда жөндейміз. 4. Біз жидектерді толтыратын шәрбекті дайындаймыз. Суды қайнатыңыз, қант қосып, қант толығымен ерігенше пісіріңіз. 5. Алынған қайнаған сироп жидектерді құйыңыз. Банктер дереу сыланған, зарарсызданды және сақтау үшін құрғақ салқын жерге жіберді. Аяқталды!
Қызметтер: 4-5