- Таңқурай - 1 кг
- Су - 0,5 литр
- Қант - 300 грамм
Таңқурай компотын дайындау үшін мына қажет: 1. Малдан тазартыңыз, қоқысты тазартып, жаман жидектерден алыңыз. 2. Таңқурай құмыраны беткі жағына құйып, оны жарым литрлік банкаларға бөліңіз. 3. Қант сиропын дайындап, ыстық шәрбатпен таңқурай құйыңыз. 4. 80 градус температурада 15 минут пісіру және пастерлеу. 5. Компотты төңкеріп, салқындағанша ұстаңыз.
Серверлер: 4-7