- қырыққабат - 1 дана (орташа)
- пияз - 2 дана
- сәбіз - 1-2 дана
- тұз, бұрыш - 1 дәміне қарай
- дәмдеуіштер - 1 дәміне қарай (сіздің сүйікті)
- томат пастасы - 180-200 грамм
- өсімдік майы - 7-8 сурет. қасықтар
1. Барлық компоненттерді жинаңыз. Қырыққабат пен мас кесіп, сәбіз және сәбізді жуыңыз. Қырыққабат өте аз емес. Пиязды жарты сақина етіп кесіңіз. 2. Келесі араластыруды жеңілдету үшін өнімдерді қабаттарға қуыру табаға қосыңыз. Кішкене тұздың әр қабаты және аздап томат пастасы қосылған су. 3. Қуыруға арналған табаны орташа температураға салыңыз, өсімдік майын құйыңыз, 10 минут ішінде қақпақпен және қуырылған қырыққабатты жабыңыз.Енді, дәмдеуіштерді қосып, қырыққабатты араластырыңыз, қажет болғанда тұзды қосып, тұз қосыңыз. Массасы біркелкі қызыл болуы керек! Енді тағы 15 минуттай дайын болғанға дейін отты кішкене және бұқтырылған қырыққабатқа азайтады. Өнім өртелмегені маңызды! 4. Қырыққабат жұмсақ болады (бірақ құлап кетпейді!). Барлық ылғал буға айналады, тағам дайын болады. Поштадағы қарақұмық ботқасын көруге болады. Қырыққабат ет немесе котлеттер үшін керемет бәліш болады.
Серверлер: 6-8