- ірі картоп - 2 дана
- үлкен парнипс тамыры - 2 дана
- өсімдік майы - 6 ст. қасықтар
- ақ ақ бұрыш - - дәміне қарай
- тұз - дәміне қарай
1. Картоп пен қабығы пасьпиндерді ең жұқа тілімдермен кесіңіз. Картоптың топырақтарының қалыңдығы 0,3-0,4 мм-ден аспауы керек. 2. Тұздалған көкөністерді құйып, май барлық бөліктерді жабу үшін шайқаңыз. Тұз және бұрыш. 3. Көкөніс тілімдерін бір қабатқа пісіру парағына қойыңыз. Пешті 200 ° C дейін қыздырыңыз, пешке пешке салыңыз. Алтын бүркілгенше (13-15 минут) әзірге чипстерді пісіріңіз. 4. Пештің ішінен пісірме табақты алыңыз. Бұрыш пен тұзды тағы да қуырыңыз. Тосталған тілімдерді грильге аударыңыз - салқындатыңыз. Балыққа тұздық немесе қаймақпен бірге қызмет көрсетіңіз.
Серверлер: 6-8