Мерекеге оралу Біз роликті дайындаумен бірге эксперименттерді жалғастырамыз. Бүгін біз тауық етінің жарқын қабатын дайындаймыз. Фисташионды және кептірілген мүкжидектерді алатын орамдарға қосыңыз. Бұл роллға ерекше дәм береді, ал қызыл мүкжидек оны безендіреді. Пісіруге арналған рулетка өте оңай. Мен бұл орамды пеште дайындауға болатындығын қайталаймын. Сіз оны мерекелік үстелге және кешкі асқа дейін қызмет ете аласыз.
Құрамы:- Тауық еті 350г
- Фисташи 50 г.
- Мүкжидек 100 г құрғайды
- Крем 30 мл
- Тұз 4 г
- Қара бұрыш ұнтағы 3 г
- 1-қадам Роллды дайындау үшін сізге тауық еті, пісте, кептірілген қызанақ, 30% крем, тұз, бұрыш қажет.
- 2-қадам Дефетаны өткір пышақпен кесіп, оны «кітап» сияқты ашыңыз.
- 3-қадам Тауық етінің бауын жеңіл жағыңыз, сонда сізде ет бөлігіндегі тіктөртбұрыш бар. Еттің кесектерін кесіп тастаңыз, кесіңіз және үстіне қойыңыз.
- 4-қадам Кілегейді беткі қабаттың бүкіл бетіне жағыңыз. Тұз. Бұрыш.
- 5-қадам Пістак таза. Жыртқыштарды жуып, құрғатыңыз. Фисташиттер мен мүкжидектердің үстіне құйыңыз.
- 6-қадам. Пісіруге арналған фольгаға тығыз фитингтік орамды жабыңыз. Кесекті екі жағына мықтап ораңыз.
- 7-қадам Рулеткаға дайындалған пештерді пешке салыңыз. 45 минут пісіріңіз. Пеште бұл орамды 180 ° C температурасында 45-50 минут пісіруге болады. Роллды фольгаға қосымша ғана қойыңыз.
- 8-қадам Бумен пісіргіштен дайындалған орамды абайлап алып тастаңыз. Оны салқындатыңыз. Тоңазытқышқа 2 сағат қойыңыз.
- 9-қадам Салқындатылған ораманы пышақ кесу арқылы аяқтаңыз. Түскі асқа тағамдар үшін қызмет етіңіз.