Тәтті және қышқыл соустардағы тауықтың аяғы Тауық еті - ақуыздың ең жақсы көзі. Адам денесі тауық етін оңай сіңіріп қана қоймай, тауық етінің ақуыздық қосылыстары дәрумендердің соққылық дозасы сияқты әрекет ете алады және суықтаулармен күресуге көмектеседі, сонымен бірге дененің қорғаныш функцияларын жұмылдыруға көмектеседі. Тауық еті баға санатындағы ең қолжетімді болып табылатыны маңызды. Мұның барлығы тауықтан жасалған тағамдар өте танымал болғанына ықпал етеді. Мен жаңғақ-бал соусында тауық барабандарын дайындауды ұсынамын. Жарқыраған нәзік, хош иісті, өте әдемі қыртысы бар!
Құрамы:- Тауық щеткасы 5 дана.
- Сарымсақ 12 түйір
- Мүкжидек жаңғағы 50 г
- Бал 5 ас қасық. л.
- Зәйтүн майы 2 ас қасық. л.
- Соя соусы 2 ас қасық. л.
- Қыша 1 шай қасық.
- Үстел сірке суы 1 ас қасық. л.
- Бұрыш қара топырақ 0,4 г
- 1-қадам. Мүкжидек бал соясында тауық бөшкелерін дайындау үшін бізге сарымсақ, тауық щеткалары, мүкжидек, қыша бар бал соясы қажет.
- 2-қадам. Кесектерді жуыңыз, майлықпен құрғатыңыз, оларды 3-4 орынға кесіңіз де, қабығы сарымсақ бөліктерімен кесіңіз.
- 3-қадам Мүкжидек жоңышқа бал-қыша тұздығы қосылып, жуады.
- 4-қадам Бөренелерді пісіруге арналған ыдысқа салыңыз, мүкжидек-бал соусын құйыңыз.
- 5-қадам Сарымсақ бөліктері бар. Тоңазытқышта 3-4 сағат майлау үшін салыңыз.
- 6-қадам Алтын қоңырға дейін 200 ° C температурада 35 минут пісіріңіз.