Бояғыштары бар ашық піскен шырындар мен таза зиянды содаға пайдалы баламасы ұзақ уақыт бойы үйде жасалынған компот. Бұл ең алдымен ресейлік сусын таңғажайып дәмдік қасиеттерімен ғана емес, сондай-ақ пайдалы қасиеттері арқылы ерекшеленеді. Көптеген жеміс-жидек компотекстері көп мөлшерде дәрумендердің максималды мөлшерін үнемдеуге мүмкіндік беретін 5-7 минут ішінде табада дайындалады. Сонымен қатар, компот сусызды жақсы сіңіреді және жаңартады. Күнделікті осы үйдегі сусынның ең танымал түрлері арасында кастрюльдегі шие құрамына кіреді, оның рецепті әр стюарға таныс. Әсіресе оның кішкентай балалары болса, сәбилерге шие компотының үлкен пайдасы бірнеше рет дәлелденді. Сіз мұздатылған дақылдарды қоса алғанда, тұтас жидектермен шие сусындарын пісіруге болады. Сонымен қатар, компоттағы шие өзге де жидектер мен жемістермен, мысалы, таңқураймен немесе алмадан тамаша үйлеседі. Шиедің дәмді компоттары көп айналымда да дайындалуы мүмкін - бұл оңай әрі жылдамырақ болады. Шие компотын қанша қажет етесіз, сондай-ақ оны дайындау үшін фотосуреттер мен бейнелерге арналған рецепттер бұдан әрі табады.
Мұздатылған шиеден тұшытылған жемістерді кастрюльге қалай салуға болады
Мұздатылған шие, тіпті егер ол тұқымдармен болса, жылдың кез келген уақытында хош иісті және өте дәмді компотты дәнекерлеуге арналған. Бұл жағдайда жидектерді алдын-ала жібіту қажет емес - олар мұздатқыштан тікелей қайнаған суға тасталуы мүмкін. Келесі суретке қадамдық рецепт бойынша сауыттың ішінде мұздатылған шие компотын қалай пісіру керек екені туралы.Қажетті ингредиенттер. Кәстрөлде мұздатылған шие құрамы жасау
- мұздатылған шие - 1 кг
- су - 3 л
- түйіршіктелген қант - 2 кесе
Кастрюльдегі мұздатылған шие бар компотты қайнату бойынша қадамдық нұсқаулар
- Бұл рецептте, мұздатылған жидектердің орнына мұқият жуу керек жаңа піскен шие қолдануға болады. Мұздатылған шие жағдайында жидектермен қосымша емдеу қажет емес. Суды отқа салыңыз, стакан қант қосып, суды қайнатыңыз.
- Судың бетіне көпіршіктер пайда болғанда және ол сұйықтықты төгіп, өзіңізді өртемегені үшін, мұздатылған жидектерді жұмсақ қайнатыңыз. Біз отты азайтып, 5-7 минут пісіреміз.
- Көпіршікті пайда болған шуды шығарып, пластинаны өшіріңіз. Қалған қант құйып, кристалдар толығымен ерігенше жақсылап араластырыңыз. Қаласаңыз, сіз сондай-ақ ванильді қанттың біраз бөлігін қоса аласыз - компот одан да хош иісті болады.
- Компотты бөлме температурасында салқындатып, үстелге жіберіңіз. Кішкентай балаларға қызмет етер алдында компотты шиеден шырмау керек.
Әр күн үшін кастрюльдегі шиедің жылдам компот, қадамдық рецепт
Сүйектермен шиедің жылдам компоті - бұл бүкіл отбасы үшін күнделікті өмірдегі тамаша сусын. Әрине, оны жаңа үй шиеінен қайнату өте маңызды, бұл сатып алынған затқа қарағанда денеге көбірек пайда әкеледі. Бірақ жақсы болғысы келеді, тіпті жаңа мұздатылған жидектер жасайды. Төменде сипатталған қадамдық рецепттің әрбір күніне кастрюльдегі шиедің жылдам компотын қалай дайындау керек туралы оқыңыз.Әр күн үшін шиедің жылдам компотына қажетті ингредиенттер
- су - 2, 5-3 л
- шие - 750 гр.
- қант -150 г.
Әрбір күн үшін шие арқылы жылдам компот рецепті бойынша қадамдық нұсқаулық
- Алдымен, менің және жапырақтары мен сабақтарының алынып тасталып, шие сұрыптайды.
- Суға сұйылтылған судағы қантты қантқа салып, сироптың қайнатылғанша күтеміз.
- Шиедің қайнаған сұйықтығына салып, жақсылап араластырыңыз.
- Бір минуттан кейін бетіне ақ көбік пайда болады, біз оны қасықпен алып тастаймыз.
- 5 минут қайнатыңыз және өрттен алып тастаңыз Тұмшапешті қақпақпен жабыңыз және толығымен салқындағанша қалдырыңыз.
- Жылу кезінде, мұзбен және жалбыз жапырақтары бар шие компотына қызмет етіңіз - әр жаз күніне арналған ең жақсы сергіткіш сусын дайын!
Алма және шие компотын сүйекпен қалай дайындау керек - үйдегі рецепт
Шиедің өзі өте жарқын және айқын қышқыл дәмге ие болғанына қарамастан, ол басқа да жемістер мен жемістермен бірге бір табада өте жақсы түрде «бірге жүреді». Тексеруді қалайсыз ба? Содан кейін келесі рецепт бойынша алма мен шие компотасын өз үйінде сүйекпен пісіріңіз. Мұндай компотаны сүйекпен шиеден дайындау үшін алманың кез-келген түрімен болады. Бір шарты: алма қышқыл болса, онда қант мөлшері көбейтілуі керек.Үйде шұңқыр жоқ алма мен шие компотын дайындауға қажетті ингредиенттер
- шие - 0, 5 кг
- алма - 0, 3- 0, 4 кг
- қант -150 г.
- су -2 л
Үйде сүйектері бар алма және шие бар компот дайындау әдісі бойынша қадамдық нұсқаулық
- Шие жуады және сұрыпталады. Алма да шахта болып, тоқсанға (ортаға), ал егер олар кішкентай болса, жартысына тең болады.
- Су қайнатыңыз, қант құйыңыз және араластырыңыз. Су екінші рет қайнатыла бастағаннан кейін жидектер мен жемістерді қосамыз.
- Біз жолымызға жетеміз, біз көпірді алып тастаймыз, ұзақ уақыт піспейміз - 5-7 минут жеткілікті. Егер алма қалың қабатта болса, пісіру уақытын 10 минутқа дейін арттыруға болады.
- Компотты өрттен алып тастаңыз және оны қақпақтың астында салқындатыңыз.
- Кесектеуді алма мен шиеден алып тастау үшін дисперстің көмегімен компотты сығыңыз және үстелде қызмет ете аласыз.
Балаларға арналған мультиқұрылымдағы шиедегі дәмді компот - қарапайым рецепт қадам
Балаларға арналған шиедің дәмді, пайдалы және өте хош иісті компотын дайындаңыз, тек табада ғана емес, сонымен қатар көп айналымда да болуы мүмкін. Оның үстіне, рецепт тіпті қарапайым, себебі ол пеште ананың үнемі болуын қажет етпейді. Айтпақшы, балаларға арналған мультиарнадағы осындай ғажайып шие компоты қыста тіпті оралуы мүмкін. Мұны істеу үшін стерильді банкалар мен тығынға дайын сусынды төгуге болады.Балаларға арналған мультиваркеттегі шие бар дәмді компот үшін қажетті ингредиенттер
- шие - 1 кг
- қант - 350 грамм.
- су - 3 л
Көп балалы балаларға арналған шиедің дәмді компотына арналған қадамдық нұсқаулық
- Таза шие жоқ қантты құйыңыз.
Ескертуге! Сүйектерді шиыршықтан тез арада шұқығыш немесе шашыратқышпен алып тастаңыз.
- Жидектерден шырынға рұқсат етілгеннен кейін оларды сумен құйып, ыдысқа мультиварка жіберіңіз.
- Ассистенттің техникалық сипаттамаларына байланысты «Сорпа» немесе «Варка» түріне байланысты келесі режимдердің біреуін таңдаңыз. Біз пісіру уақытын жарты сағатқа орнаттық.
- Бағдарламаның аяқталуы туралы сигнал естілгеннен кейін, қақпақ ашылмайды, бірақ біз басқа сағатты сағызға береміз.
- Балаларға қызмет етер алдында, компотты қайнатылған жидектерден бұраңыз.
Кәстрөлдегі шие, қарақат және таңқурай жидектерінің хош иісті компот - қадамдық рецепт
Кәстрөлдегі шие, қарақат және таңқурайдың жидектерімен хош иісті компот тек сусын емес. Бұл витаминдер мен тамаша дәмді букеттің нақты қоймасы. Оның бір иісі осы үйдегі сусынға сүйіспеншілік таныта алады. Кейінгі кастрюльде шие, таңқурай және қарақат жидектерінің хош иісті және дәмді компотын қалай дайындау керек.Кәстрөлдегі шие, қарақат және таңқурайдың хош иісті компотына қажетті ингредиенттер
- шие - 350 гр.
- қарақат - 350 кг
- таңқурай - 350 гр.
- қант - 400 гр.
- су - 3 л
Кәстрөлдегі шие, қарақат және таңқураймен хош иісті компот үшін қадамдық нұсқаулық
- Дайындық сатысы стандартты болып табылады: барлық жидектер мұқият жуылған және сұрыпталған, шиеден сүйектерді алып тастаңыз. Жидектердің әр түрін оларды зақымдамау үшін бөлек жуыңыз.
- Бұл компот рецепті үшін қарақат қызыл немесе қара болуы мүмкін - бұл сіздің барлық дәмді қалауыңызға байланысты. Таңқурай мен қарақатпен шанышқымен, блендермен шие сығамыз.
- Барлық жидектерді бір контейнерге араластырып, қантпен ұйықтап, 20 минут бойы қалдырыңыз, сонда жидек шырыны пайда болады.
- Сонымен қатар, отқа су құйып, оны қайнатуды күтеміз. Бірден біз қант-жидек массасын қосамыз және біз араластырамыз.
- Қайнауға әкеліңіз, шиффакалды алыңыз және 5 минут пісіріңіз.
- Пластмассадан шығарып, оны толық салқындағанша қақпақпен жабыңыз. Содан кейін компостты дәкедің бірнеше қабаттары арқылы шайқаңыз және оны үстелге қызмет етіңіз.
Кәстрөлдегі үйдегі шие құйылған пома - қарапайым және жылдам рецепт, бейне
Үйде жасалынған шие компотын кастрюльсіз құйып, дәміне қарай қанықтылыққа айналатындай етіп түсіріңіз, ал түсімен қарапайым көрінгендей қарапайым емес. Бірақ кейінгі қарапайым және жылдам рецепт үшін бірнеше «құпия» фигуралар бар бейнемен қиындықсыз орындауға болады. Кәстрөлде жасанды шие шырынын қалай жасау керек бейнемен қарапайым және жылдам рецепттен үйрену.Үйде жасалынған шие сығындысы жоқ компоте үшін табаға арналған негізгі ингредиенттер
- шие - 500 гр.
- қант - 150 гр.
- су - 1 литр.
Кәстрөлде шұңқыр жоқ үйдегі шие компотының қарапайым рецепті бойынша нұсқаулар
- Біз таза шие жидектерді екі тең бөлікке бөлеміз. Шиедің бір бөлігінен сүйектерді алып тастаймыз.
- Картоп пюресі үшін базар нарығының көмегімен біз тасты шие басып отырамыз. Бұл ретте жидектерден шырынның максималды мөлшеріне жетуіміз керек. Шырынды сүзгіден өткізіп, массаны кішкене сусынға тастаңыз.
- Пешке су құйып, қайнатып, қант қосамыз. Жақсы жолға түсіп, сүйектерден тазартылған жидектерді себіңіз. Біз көбікті алып тастап, 10-15 минут пісіреміз.
- Содан кейін шие шырынын қосып, қайтадан жақсылап араластырыңыз. Сусынды қайнатыңыз және оны пештен шығарыңыз. Шиеден дәмді үй дайындалған компоттарды қалай дайындау туралы қосымша ақпарат алу үшін төмендегі бейнені қараңыз.