Жаңа піскен күріш! Барлығымыз ерте ме, кеш пе, күнделікті үстелге қызмет ететін бүйірлік тағамдардың біртұтастықтан шаршағандықтан. Картоп, макарон өнімдері, жарма біздің негізгі азық-түлік болып табылады, әсіресе үйде ерлер бар, олар салат жапырағы немесе бүркілген гүлді қырыққабат гүлденуден қанағаттанбаудан бас тартады. Бұл мәселе көкөністер мен көкөністерден гөрі суықтан қорғайды және суықтан қорғау үшін көбірек калория қажет болғанда суық мезгілде өзекті болып табылады. Бірақ, қаласаңыз, әдеттегі емес өнімдерді әдеттегідей емес, дәмдік дәмдеу үшін қолдануға болады. Мысалы, күріш, әр түрлі дәмдеуіштер, кішкентай қоңыр қант және кориандр тұқымы болса, сіз дәмдеуіштерді, тауықтарды немесе балықты ұнататын күрішті керемет гарнир дайындауға болады. Дәмдеуішті күрішті күріш өте ленивен болудан және арнайы дайындауға қажетті барлық ингредиенттерді сатып алуға лайық. Мен сенемін, сенің күш-жігеріңіз таза плиталар мен қосымша сұраулармен бағаланады! Гарнир татымды және дәмді күріштен гөрі түпнұсқалық, сіз оны табу қиынға түседі.
Құрамы:- Ұзын астық күріш 1 ас қасық.
- Май 25 г
- Қоңыр қант 1 шай қасық.
- Шырынды құрғақ 1 шай қасық.
- Дәмдеуіш ұнтақ 1 шай қасық.
- Карнация 5 дана.
- Қара бұрыш ұнтағы 1 шай қасық.
- Тұз 1 шай қасық.
- Су 1,5 ас қасық қайнатыңыз.
- 1-қадам: ерітіндінің қоспасында: қоңыр қант, кориандр, даршын, қалампыр, қара бұрыш, тұз және ұсақтағыш.
- 2-ші қадам Сары майын ыдысқа салып, дәмдеуіштер мен күріш қосыңыз.
- 3-қадам Күрішті 1-2 минут бойы қуырып, әрдайым араластырыңыз.
- 4-қадам Қайнаған судың 1,5 кесе құйыңыз, қайнатыңыз, ыстықты азайтыңыз және қақпақ астында 12 минут пісіріңіз. Содан кейін жылудан шығарып, көрпемен 20-30 минутқа орап алыңыз.
- 5-ші қадам. Татымды күріш ет немесе балыққа жақсы жағы болады.