- Үлкен картоп - 4 дана
- Зәйтүн майы - 2 дана. қасықтар
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
- Майонез - 1/2 кесе
- Кетчуп өткір - 2 дана. қасықтар
- Әк - 1 дана
- Ақжелкен - дәміне қарай
- Пармезан - - дәміне қарай
Пісіру науасын фольгамен жабамыз, фольганы зәйтүн майымен бүркеп, тұз бен бұрышқа себіңіз. Егер картоп жас болса, ескі болса, оны тазартуға болмайды, содан кейін қабығы алынып тасталуы керек. Содан кейін үлкен кесектермен картопты кесіп, пісіру науасына салыңыз. Алғашқы тұз және бұрыш картоп, содан кейін зәйтүн майымен себіңіз. Тұмшапешті пешке қойдық, 210 градусқа дейін қызады және картопты 40-45 минутқа ұмытып кетеміз. Ал әзірше тұздықты дайындаңыз. Мұны істеу үшін майонезді ыдысқа, дәмді кетчупке (немесе қызыл дәмді пастаға) араластырыңыз, әктің қабығымен және әк шырынын ас қасықпен араластырыңыз. Қажет болса, тұз және бұрыш. Тұз сау болғанша тұзды сығыңыз. Біз пештен дайындалған картопты алып, жаңа петрушка мен майдалап туралған Пармезан ірімшігіне себіңіз. Біз картопты пісірілген соустармен бірге қызмет етеміз. Біз сыраны ашып, жайлы боламыз - және ләззат аламыз :)
Қызметтер: 2-3