Майлы крем Мен сізге өте дәмді май кремі ұсынғым келеді. Ол ірімшікке өте ұқсас массаның негізінде дайындалған, бірақ әлдеқайда нәзік және дәмді. Бұл масса қаймақ, жұмыртқа мен сүтке 100 ° C дейін қыздыру арқылы дайындалады. Содан кейін масса сарымсақтан сығылып, сары маймен шабылады. Нәзік және дәмді крем шығарылады. Осы кілегеймен сіз сэндвич торттарын, эклайарларды және құм себеттерді толтыра аласыз!
Құрамы:- Сүт 500 мл
- Май 250 г
- Қаймақ 250 г
- Қант ұнтағы 0,5 ас қасық.
- Жұмыртқа тауық еті 2 дана.
- 1-қадам Сары қаймақ жұмыртқа кремін дайындау үшін бізге сүт, қаймақ, қант немесе ұнтақ қант, жұмыртқаға қажет.
- 2-қадам Жұмыртқаны және қаймақты қосыңыз.
- 3-қадам Жақсы араластырыңыз.
- 4-қадам Қоспаны суық сүтке құйыңыз.
- 5-қадам Қайнатыңыз және дереу жылудан шығарыңыз.
- Қадам 6 дәкемен қапталған шараға құйыңыз және алынған сарысудан ағызыңыз.
- 7-қадам. Бөлме температурасының майы ұнтақ қантпен біріктіріңіз.
- 8-қадам.
- 9-қадам Қышқыл-жұмыртқа қоспасын қосыңыз. Тозған масса қалыптасқанша ұрып-соғу.
- 10-қадам Крем дайын.