Микротолқынды пеште жұмыртқа фланын дайындау Flan - колонизациядан кейін Кубада креольтегі үстелдерде кеңінен танымал болған және әлемнің әртүрлі бөліктеріндегі асқазандарды жаулап алуды жалғастыратын типтік десерт. Бұл десерт карамельді түбіне құйып, сүт, қант, жаңа тауық жұмыртқасы негізінде дайындалған. Бұл кофе, ваниль, какао ұнтағы қосып, сәйкесінше, кофе, ваниль, шоколад фланын алуды қалайтын ингредиенттердің негізгі жиынтығы. Сондай-ақ, фланды қоюландырылған сүттің терісіне пісіруге болады. Фананы пешке бу моншасында дайындаңыз, бірақ бүгін біз микротолқынды пешті пайдаланып, бәрімізді оңай және жылдам дайындаймыз! Жұмыртқа фланының дәмі карамель тұздығы бар тәтті омлетке ұқсайды.
Құрамы:- Сүт 400 мл
- Тауықтың жұмыртқалары 4 дана.
- Қант 9 ас қасық. л.
- Су 2,5 ас қасық қайнатыңыз. л.
- 1-қадам Микротолқынды пеште жұмыртқа фланын дайындау үшін бізде қант, тауық жұмыртқасы, сүт, аз су, керамикалық серпімділік бөлігі бар.
- 2-қадам Керамикалық бөліктердің суфле түрлерінің түбінде 1 ас қасық құйыңыз. л. қант.
- 3-қадам 0,5 ас қасықтан әр формадағы құйыңыз. л. су. Біз микротолқынды пешке 800 ватт қуатпен 4 минуттай салып қойдық, бірақ қанттың күйіп кетпеуін қамтамасыз ету керек.
- 4-қадам Сонымен қатар, жұмыртқа терең ыдысқа айналып, қалған қант қосылады.
- 5-қадам Жұмыртқаны және қантты жеңіл соққымен ұрып-соққыңыз.
- 6-қадам. Сүтті құйып, қайтадан соққылаңыз.
- 7-қадам Микротолқынды пішіннен біз карамель дайынбыз!
- 8-қадам Жұмыртқа-сүт қоспасын карамельге құйыңыз.
- 9-қадам Микротолқынды пешке салыңыз, қуаты 600 Вт шығарып, 8 минут дайындаңыз. Дайындалған ыдысты салқындатып, кем дегенде бір сағатқа тоңазытқышқа жіберіңіз. Өткір пышақпен жұмыс істемес бұрын, біз қалыптың қабырғалары бойынша өтіп, десертті табақша карамеліне апарыңыз.