Мәселен, «Гранат Білезік» өзінің атауын алды, өйткені, оның салтанаты шеңбер сияқты. Ол анар тұқымымен таралады, бұл тағамға ерекше талғампаздық береді. Оны жасау үшін, әр үйде жеткілікті қолды және бірнеше қолайлы құрал бар. Шетелдегі ингредиенттер жоқ, бірақ қарамастан, сіздің мерекелік үстелде болу лайық. Оның дәмі қонақтарыңызды таңдандырады, себебі өнімнің үйлесімі өте ерекше.
«Гранат Білезік» салатына кіретін негізгі өнімдер
Оны дайындау үшін сізге көкөністер, тауық еті, жұмыртқалар және дәмдеуіштер қажет. Кейбір жағдайларда тұздалған қияр мен қатты ірімшік қосуға болады.
Ингредиенттер тізімі:
- Қызылша - 2 дана.
- Картоп - 2 дана.
- Сәбіз - 2 дана.
- Пияз - 1 дана.
- Тауық еті (қайнатылған немесе ысталған) - 200 гр.
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Грек жаңғағы
- Анар - 1, 2 дана.
- Тұздалған қияр және қатты ірімшік, егер қаласаңыз
- Сарымсақ, майонез, тұз және бұрыш
Анарды дұрыс дайындау
Салатты табысты ету үшін барлық өнімдерді дұрыс дайындау өте маңызды, бірақ граната ерекше назар аударуды қажет етеді. Бұл шырынды болуы керек, сондықтан сіз оны сатып алудан бұрын көзге назар аударыңыз. Әдетте, жақсы гранат бірнеше құрғақ болады және астықтың өзін біршама күшейтеді. Сіз қатты жемістерді таңдап алмауыңыз керек немесе былтырғы граната сатып алуыңыз керек.
Гранат білезік салаты: тағам дайындау
Бұл ыдысқа көптеген ингредиенттер бар, сондықтан сіз біраз нәрсені тігуге тиіссіз. Көкөністер қайнатылып, салқындатылып, үлкен мөлшерде үгітілген болуы керек. Сондай-ақ, сарымсақты горблиц арқылы өткізу арқылы дайындау керек. Тауық етінің еті пісіреді немесе ысталған және кішкентай текшелерге кесілген. Пияз да кесіліп кетуі керек, бірақ ешқашан оны шикі салатта тастамаймыз, бірақ алдын ала қуырамыз.
Барлық өнімдер дайын болғаннан кейін салаттың нысанын қалыптастыруға уақыт келді. Мұны істеу үшін біз салат ыдысын және әйнекті алып, оны ортаға қойып, барлық ингредиенттерді қабаттарға салып бастаймыз. Тұзды және топырақты бұрышты ұмытпаңыз. Сіз оларды қандай тәртіпте орналастырасыз, мүлдем маңызды емес, бәрі сіздің талғамыңыз бен тілегіңізге байланысты. Олардың әрқайсысы майонезді мұқият жабады.
Соңғы қабат майонезбен жақсы жабылған, біз анар тұқымымен безендіре бастаймыз. Сіз мұны хаотикалық түрде немесе белгілі бір үлгіні орындауға болады.
Соңында, әйнекті абайлап алып, дайындалған салатты тоңазытқышқа салыңыз.
«Гранат Білезік» салатын дайындаудың бірнеше кеңесі
- Сіздің салатыңыздың мінсіз пішіні болу үшін, әйнекті тамақ пленкасымен алдын ала орап алыңыз. Сонымен қатар, майонезбен соңғы қабатты майлауды бастамас бұрын шыны алып тастаңыз.
- Ингредиенттерді алдын-ала тұздатпаңыз, қабаттарды төсеу кезінде мұны жасаңыз.
- Анар тұқымын бір-біріне мүмкіндігінше тығыз етіп қойып көріңіз, сондықтан сіздің салатыңыз әлдеқайда әдемі болады.
- Егер ешқандай анар жоқ болса, сіз жидектердің мүкжидектерін қолдансаңыз, олар балама ретінде өте жақсы болады.
- Қызмет көрсетер алдында, дайындалған салатты кем дегенде 12 сағат бойы тоңазытқышқа салуға тырысыңыз. Оны тамақ пленкасымен орауды ұмытпаңыз.
Осы қарапайым кеңестерден кейін, біз сіздерге жоғарыда келтірілген рецепті бар дәмді салат гранатының білезіктерін дайындауға кепілдік берілді. Бұл тағамның бірнеше нұсқасы бар, сонымен қатар әрқашан эксперимент жасай аласыз. Мысалы, тауық етінің орнына сиыр еті салатқа көп нәр береді.
Түпнұсқалық пен ыдыс-аяқтар әрдайым жоғары болады.