Алтын картоп құймақ Мен асқабақпен нәзік, хош иісті және алтын картоп құймақ жасауды ұсынамын. Егер сіз асқабақты ұнатпайтын болсаңыз - алаңдатпаңыз. Сіз оның дәмін сезе алмайсыз. Торттар тамаша апельсин дәмімен ерекшеленеді. Қамырға аз мөлшерде сүзбе қосып, оның құрылымын жақсартады. Бұдан балықтар тек пайда әкеледі және одан да нәзік болады.
Құрамы:- Картоп 400 г.
- 2 ас қасық ірімшік. л.
- Асқабақ 150 г
- Қызғылт 0,5 дана.
- Тұз 5 г
- Жұмыртқа тауық еті 2 дана.
- Күнбағыс майына 70 мл
- Ұн, бидай 50 г.
- 1-қадам Асқабақ пен апельсинмен картоп құймаларын жасау үшін бізге картоп, ұн, асқабақ, жұмыртқа, ірімшік, тұз, апельсин қажет.
- 2-қадам Картопты тұзды суда қайнатыңыз. Су ағызып, ыстық картопқа ірімшік қосып, жақсылап илеңіз.
- 3-қадам Астыққа, жұмыртқаға, шырынға және картоп массасына апельсиннің, тұздың жартысын қабыршыққа қосыңыз.
- 4-қадам Ұнды қосып, қамырды илеңіз
- 5-қадам Кішкентай роликтерді жасаңыз. Бұл жағдайда ұнды көп сіңіріңіз.
- 6-қадам Өсімдік майыдағы қуыратын табаға пештерді алтын қоңырға дейін толтырыңыз.
- 7-қадам Қаймақпен жұмыс істеңіз.